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味噌煮込みうどんやひつまぶし、味噌カツなど、美味しいものの宝庫でもある名古屋。だからこそ、遊びや出張で行くならお土産も名古屋らしいものを選びたいものです。今回は、知っておくと便利な名古屋でしか購入ができないスイーツを揃えてみました。どれも個性的で魅力のあるモノばかりですので、ぜひ一度は味わってみてはいかがでしょうか。
1：つるつる、もちもち、とろとろ、ぷるぷる……のわらびもち「黄金わらび」
名古屋のランドマークタワーの一つ“大名古屋ビルヂング”。おしゃれなファッションアイテムやコスメティックが揃っていますが、中でも注目したいのがツバメヤ大名古屋ビルヂング店限定の「黄金わらび」。箱いっぱいに大豆本来の甘みを極限まで生かした特別焙煎きな粉がたっぷり詰まっていて、おり、その中に純黒糖入りわらび餅が埋まっています。つるつる、もちもち、とろとろ、ぷるぷる……、そんな食感を味わえるその名に恥じない、わらびもちです。
2：八丁味噌がほのかに香る饅頭「名古屋八丁みそまん」
うなぎパイでお馴染みの春華堂の名古屋らしい、お土産にもぴったりなお菓子を紹介します。江戸時代初期から変わらぬ伝統の製法で造られる八丁味噌を使っているのが、この「名古屋八丁みそまん」。皮がねっとり・もっちりしていて、旨味ゆたかなこし餡も特徴です。名古屋駅でも購入ができ名古屋限定の商品ですので、お土産で選んでみてはいかがでしょうか。
3：甘めの小倉餡と生クリームを巻き上げたロールケーキ「NAGOYAロール」
名古屋の喫茶文化がスイーツで表現された「NAGOYAロール」は、名古屋市北区に店舗を構えるパティスリーCafe TANAKAの田中千尋パティシエールが創作したスイーツ。ラム酒が程よく効いたエスプレッソペーストで、珈琲を活かした少し硬めなスポンジ、カットした甘さ控えめのマロングラッセと、甘めの小倉餡と生クリームを巻き上げたロールケーキ。名古屋らしさを存分に味わえる、とっておきの一本です。
4：名古屋名物がフルーツサンドにまでインスパイアされフルーツサンド「小倉イチゴサンド」
人気のあるフルーツサンドですが、名古屋らしさを感じるフルーツサンドはいかがでしょうか。フルーツサンド専門店Bon Materiel（ボン マテリエル）の「小倉イチゴサンド」は、名古屋名物の小倉トーストがフルーツサンドにまでインスパイアされ、断面も美しい魅力たっぷり。ふわふわ食パンに、絶妙な甘酸っぱさが魅力のフレッシュフルーツ苺、こだわりの北海道産小倉、そして生クリームをサンドしており、名古屋らしさを存分に味わえます。お土産で購入するなら、帰りに食べてしまうことも踏まえ、余分に買っておくことをおススメいたします。
5：割った瞬間にえびの香ばしさ広がるおせんべい「名古屋えびふりゃあ」
名古屋名物を意外な形で表現をした、おせんべいを紹介します。創業150年を誇る高級えび菓子の桂新堂が店舗限定で販売している「名古屋えびふりゃあ」。きつね色にカラッと揚げられたエビフライはえびのうま味が凝縮され、割った瞬間にえびの香ばしさ広がるほど本格的。タルタルソースの酸味がえびの味わいは、ビールのおつまみとしてもぴったりで、ついつい手が伸びてしまうとのこと。お土産にもぴったりな変り種のおせんべいです。
※掲載情報は 2017/05/21 時点のものとなります。
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