チョコレートの濃厚さはそのまま！たっぷり入った栗もたまらない絶品スイーツ
冬になってくると食べたくなるお菓子あります。特にこの時期になると、子供と一緒にお菓子作りにも使用するチョコレートです。ippinでもいつくか紹介していま…
東京×パティスリー ラヴィアンレーヴのセレクト
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独り占めしたいほど美味い！濃厚さがたまらない「テリーヌショコラ」
仕事柄、色々な方にお会いすることが多く、お土産や差し入れなどをいただく機会があります。いただいて気にいって、お店で使用したり自分でお土産やギフトに使…
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お祝い事に花を添える！そこかしこに工夫がほどこされた「苺ショートケーキ」
とてもクオリティが高いケーキを生み出している、足立区梅島の『PATISSERIE LA VIE UN REVE（パティスリー ラヴィアンレーヴ）』。特に刺激を受けたのが「苺シ…
Eclat des Jours オーナーパティシエ
中山洋平
