食べて旅して綺麗になろう：沖縄編PART2
先日沖縄へ仕事で行ってきました。1月末だというのに真夏のような暑さで、沖縄ゴルフキャンプという沖縄県協賛のゴルフイベントに参加したのですが、思いがけ…
沖縄×TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）のセレクト
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齋藤実那
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一口で感動します！ナッツもクッキーも入っていないのに、ザクザクとしていて、それなのにしっとり、まろやか。花の香りもするような。フローラル、フルーティ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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時を超えて旅するチョコレート『TIMELESS CHOCOLATE』from沖縄
沖縄、宜野湾。アメリカンテイストたっぷりのアメリカ村ビルの一角に『TIMELESS CHOCOLATE』はあります。 「沖縄ってチョコレートって有名なんだっけ」 …
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チョコレートの旬って、冬なんですって。確かに夏にもチョコレートは存在しますが、融点の高いもの、溶けても白濁しないもの限定で販売されており、実は夏の…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
