お酒好きも虜にする『UN GRAIN（アン グラン）』の絶品モンブラン
南青山のパティスリー『UN GRAIN（アン グラン）』は、ミニャルディーズの専門店です。ミニャルディーズとは、フランス語で「上品さ」や「可憐さ」という意味…
表参道・青山×UN GRAIN（アン グラン）のセレクト
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フードジャーナリスト
岩谷貴美
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2015年に東京・青山の骨董通り沿いから直ぐ入った所にできたお店「UN GRAIN（アン グラン）」。 こちらでシェフ パティシエを勤めている金井さんは、昔か…
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捧雄介
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差をつける手土産に表参道のひとつまみサイズの菓子専門店の可愛いスイーツ
贈って嬉しい。貰って嬉しいオシャレなスイーツに先日出会うことが出来ました。 フランス語で「上品さ、可憐さ」の意味を持つ「ミニャルディーズ」（mignard…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
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日本初のミニャルディーズ専門パティスリー【アン グラン】上品で可憐さがある小菓子
今回は、南青山に11月にオープンしたばかりの世界でも珍しいミニャルディーズ専門のパティスリー【アン グラン（UN GRAIN）】を紹介いたします。日本ではミニ…
EN VEDETTE オーナーパティシエ
森大祐
