新生活を華やかに!テーブルコーディネートお役立ちアイテムまとめ6選!
4月から新生活に入った方も中旬になり、すこしは慣れてきたでしょうか。新生活に入ると気分転換も含めて変えたくなるのがインテリアだと思いますが、面倒だな…
新生活を華やかに!テーブルコーディネートお役立ちアイテムまとめ6選!
4月から新生活に入った方も中旬になり、すこしは慣れてきたでしょうか。新生活に入ると気分転換も含めて変えたくなるのがインテリアだと思いますが、面倒だな…
ippin編集部のお取り寄せ
ワンランク上の新生活テーブルウェア5選(国外産編)
4月からの新生活が始まった方へのプレゼントに、日本ではちょっと見慣れない国外産のワンランク上のテーブルウェア(食器やキッチンウェア)は、いかがでし…
ippin編集部のお取り寄せ
2WAYで使用できる「使える」コケシグラス
以前から気になっていたポテッとしたフォルムの「コケシグラス」。今回お教室用に買い求めました。このグラス、容量の多い方にはワイン用に、少ない方には…
食卓クリエーター・料理研究家
佐藤紀子
フランス産のナプキンを使った、お客様をおもてなしするテーブルコーディネート
このたびippinのキューレーターとして記事を書かせて戴くことになりました、磯部作喜子です。 料理教室を主宰している職業柄、魅力いっぱいの素敵なアイテム…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
ガラスでありながらも温かみを感じる北欧デザインのガラス皿
透き通るような白身魚のパッチョや色鮮やかな野菜のマリネ。料理の質感や色味を生かしたい時にどんな器に盛りつけるか?レッスンなどでもよく使っているのが、…
料理家
橋本彩子
おうちカフェを素敵で贅沢な時間にしてくれるアイテム5選!
桜開花のニュースで日本全体が春色に包まれる昨今ですが、外出したくても外出できない!という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。そう「花粉症」。こ…
ippin編集部のお取り寄せ
香港チャイニーズモダンが光るコーヒーセット
ippin編集部 香港特派員です。今回は、香港ならではの素敵なテーブルウェアをご紹介します。2013年オープン以来、香港のお洒落層、世界から来港する多国籍な人…
ippin編集部のお取り寄せ
【北欧デザイン食器】カラフルにスウェーデン流スタイルを取り入れる方法
前回は、北欧流を取り入れる手法の一つとして墨色のみを使った波佐見焼のモノトーンシリーズ「Svart och Vitt(スヴァット&ヴィット)」をご紹介しました。せ…
スウェーデン大使館
和食と北欧雑貨。「iittala(イッタラ)」で普段の料理をおしゃれに演出
普段の料理をもっとおしゃれに見せたい!そんなことを思ったことはありませんか? 料理の腕や盛りつけのセンスはある程度の経験を必要としてしまいますが、実…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
テーブルコーディネート初心者が押えておきたい、たった2つのポイント
お雛様も近いので先日お客様がいらした時の春らしいコーディネートを、今回ご紹介してみたいと思います。
料理人
宮澤奈々
日本の技が光る匠の逸品5選
今年、2015年5月にイタリアミラノで国際博覧会が開催され、日本もジャパンパビリオンを設置し、日本の伝統・文化・食を紹介する予定になっています。また、…
ippin編集部のお取り寄せ
IKEAの北欧家具だけじゃない! スウェーデンの食器はフィーカが関係していた
日本でも北欧家具や雑貨の人気は高く、特にスウェーデン発祥の「IKEA(イケア)」が日本に登場してからというもの、北欧家具や雑貨への知名度はさらに上がり、…
スウェーデン大使館
「和」のこころを持ち歩く、クールなコアウッドの箸
ハワイ固有種で州政府により保護されている「コアウッド」は、軽くて強いので、家具や舟に使われることが多い木です。そんな「コアウッド」を、箸の名店「銀座…
レバレッジコンサルティング(株)代表
本田直之
第3波コーヒームーヴメントを味わう。コーヒーライフを楽しむ10選
「ブルーボトルコーヒー」が日本に海外初出店をして、話題となっている『第3波コーヒー(サードウェーブ)ムーヴメント』とともに日本のコーヒーへのこだわり…
ippin編集部のお取り寄せ
食卓を彩るアメリカン・モダンなラッセル・ライトのディナープレート
みなさんはフリーマーケットには行ったことがあるでしょうか? 私は個人的に食器好きということもありますが、フードコーディネーターという仕事柄、掘り出し…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
手抜でも大丈夫!? ホームパーティをワンランク上げてくれる必須アイテム5選!
「ホームパーティ」をする機会ってありますか? 大人数をお招きするものから、数人だけで集まるもの、1人だけ招いてするもの、どれもホームパーティです。招く…
ippin編集部のお取り寄せ
ワインの味わいはグラスの形状できまります!ワインの為に創造された「リーデル」
ワイングラスと言えば「リーデル」。今ではワインファンでは知らない人がいないくらいになりましたが、創立は250年も昔にオーストリアで生まれました。バカラ…
ホテル・レストラン運営コンサルタント
川尻倫明
日本人ガラス職人が復活させたアメリカン・アンティーク・カップ
おしゃれなカフェでゆっくりと過ごすコーヒータイムは日常の疲れを癒してくれる貴重な時間ですね。でも、人気のカフェはどこも満席状態。空席を探して街中…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
多彩なシーンに最適化された究極のシャンパーニュ専用グラス誕生!
泡が美しく立ち上がる様を楽しむ「フルート型」、クラシックなセレモニーなら「クープ型」、プレスティージュなら「白ワイン用」、オールドヴィンテージなら「…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
テーブルを3Dに!華やかなテーブルを演出する縁の下の力持ちステンレスライザー
年末のホリデーシーズンは毎晩パーティーの我が家。海外生活が長く、多国籍ゲストをお迎えすることもあり、キリスト教の慣習に則りクリスマスツリーは1月6…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子