台湾で門外不出の味が世田谷に！そのままでも美味しい饅頭（マントウ）とは？ 世田谷通り沿いをよく通るのですが、TVで見たのがきっかけで、ふと寄ってみて頼んだのが、鹿港（ルーガン）の饅頭（まんとう）。肉まんやあんまんもあるのです… 江戸切子職人 三代秀石 堀口徹 23
ふんわり止らない美味しさ！「バスクチーズケーキ」専門店『GAZTA』 スペインとフランスの国境に走るピレネー山脈の西側、独特の言語や文化を持つスペイン・バスク地方。スペインとフランス両方の食文化を取り入れ、近年、… スペイン料理研究家 加瀬まなみ 29
ニューヨークで大人気！ 器まで食べられる夢のようなスイーツ ニューヨークで行列のたえないペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」。並ばなきゃ食べられないお店を代表するスイーツ… 旅ガール/トラベルライター 石井サユリ 61
届いたときから食べごろがはじまる！お取り寄せしてでも食べたい絶品「パン」 最近ではパンの人気が高まり、各地に行列のできる話題のベーカーリーがたくさんできています。しかし「有名パンを食べたいけれど遠くて買いに行けない」「前… ippin編集部 7
プリンとパンケーキが合体！手土産の新しい人気商品はインパクト大 カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしている、ミスター黒猫です♪ そんな日々の食べ歩きの中で黒猫が発見したギフトや手土産のオ… パンケーキ総研CEO/フードライター ミスター黒猫 11
キャラメル、ショコラ、りんご、栗！季節を感じる秋色スイーツ 食欲の秋。秋の雰囲気を感じ始めると、濃厚な味わいのスイーツが食べたくなるものです。そこで、数あるスイーツの中から、とくに秋らしさを感じる5つをピック… ippin編集部 9
ミホ・シェフ・ショコラティエの『ガトーショコラ カラク』 衝撃のガトーショコラ。かつて味わったことのないガトーショコラ。 私の頭の中ではガトーショコラは基本パウンドケーキに近いようなものであった。その概念… 小説家・テレビプロデューサー 今井彰 28
女性やお酒が苦手な方もコレでOK！「飲みやすくておいしいお酒」１０選 女性やお酒初心者の方の「お酒を楽しみたい」、「おいしく飲みたい」という想いに応えられる、「飲みやすくておいしいお酒」をまとめました。アルコール度数が… ippin編集部 11
親しい人にこそ贈りたい！インパクト抜群の楽し珍し「サプライズ手土産」 ケーキなどの品行方正な王道スイーツも良いですが、ちょっと洒落の効いたもの、思い切ったコンセプトのものなど、「変わったお菓子」を気心が知れた親しい… ippin編集部 8
インスタで話題の「持ち寄りパーティー」で大活躍！フィンガーフード手土産10選 パーティーのホストが、前菜からメインやデザートまでの料理を用意するのって、結構負担が大きいのですが、最近では、インスタ（instagram）を中心に、持ち… ippin編集部 15
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