お口の肥えたあの方もきっと満足の京都の至高の和菓子、茶菓円山の「黒豆おこし」
目上の方やおいしいものを十分ご存知の方への贈り物に迷ってしまうことはありませんか?そこでおすすめしたいのが、京都円山公園の奥にある甘味処 茶菓円山(さ…
お口の肥えたあの方もきっと満足の京都の至高の和菓子、茶菓円山の「黒豆おこし」
目上の方やおいしいものを十分ご存知の方への贈り物に迷ってしまうことはありませんか?そこでおすすめしたいのが、京都円山公園の奥にある甘味処 茶菓円山(さ…
フードコーディネーター・料理研究家
三島葉子
知ってた?同じではない「千疋屋総本店」と「京橋千疋屋」と「銀座千疋屋」の違い
高級果物や菓子の販売で有名な『千疋屋』はご存知の方が多いと思いますが、実は3つの会社があることは知らない方も多いのではないでしょうか。 1834年創業…
ippin編集部のお取り寄せ
お世話になった方への寒中見舞いに!控えめながらも品のあるお取り寄せギフト
寒中見舞いは、一年で最も寒いとされる“寒中”に、相手を気遣い手紙や贈り物をする習わし。寒中は1月初めの小寒から2月初めの立春の間とされ、喪中などの都合…
ippin編集部のお取り寄せ
お洒落なお菓子で好感度アップ!東京で買える寒中見舞い
様々なご事情で年末年始でのごあいさつができなかった方も多いこととおもいます。そんなときは、2月上旬頃までに贈ることができる「寒中見舞い」を用意するの…
ippin編集部のお取り寄せ
精進潔斎
普段さほど信心深くない人でも、新しい年のはじめは初詣があるおかげで神社仏閣を身近に感じるのではないだろうか。近所の、あるいは好みの寺社に赴き、静か…
BEAMSクリエイティブディレクター
青野賢一
今年もはじまりました!南青山「まめ」の絶品苺大福。
こんにちは。大好きな和菓子屋「まめ」さんで毎年この時期に販売がはじまる苺大福。今年も発売日をしっかりチェックして行ってまいりました! お店は、南青…
秘書/プロ雀士
高橋慧
ビジネス客にも大人気の「虎ノ門岡埜栄泉」に行ったら絶対買いたい鉄板和菓子3選
「虎ノ門岡埜栄泉本店」は、上野広小路の「初租 岡埜栄泉総本舗」で修業した初代、松下勝重さんがのれん分けをしてもらい開業されたお店。初めは本所で開店し…
ippin編集部のお取り寄せ
これを知っていれば大丈夫!絶対喜ばれる年配の方にお渡しする手土産10選
取引先へのご挨拶や、御祝いごと、そしてお詫びなど、ビジネスにおいて手土産を持参する機会は少なくありせん。しかも先方が幹部や重役の場合、年代的には50…
ippin編集部のお取り寄せ
文豪を中心に多くの人から愛され続けている銘菓「空也最中」
銀座で有名な空也最中(くうやもなか)です。東京都中央区銀座にある和菓子店「空也」が製造、販売している最中です。楕円形で中ほどあたりが少しくびれた形…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
グランドプリンスホテル新高輪「チョコレートサロン タカナワ」の特別なチョコレート
プリンスホテルの進化が止まらない。2016年最も注目されたホテルトピックは、旧赤プリ跡地に誕生したザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の開業であった。ま…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
色鮮やかでデコレーションされた見た目に惹かれる!フワフワして美味しい「エクレア」
甘いものは好きで良く食べたりしますが、自分でも作りますので、料理人として味わったり見てしまうことも多いです。そんな中で最近とても印象に残ったのが、こ…
ラ・ロシェル 総料理長
工藤敏之
甘みや酸味、香りのバランスがとても良い、宮崎県産の『時の雫マンゴー』
縁があって宮崎県を訪れる機会が多く、そこで出会った素晴らしい食材を紹介いたします。 宮崎県は児湯郡川南町にある「アグリストリーム きむら農園」は、平…
MAISON GIVREE オーナーパティシエ
江森宏之
ビジネスマン必見!競合他社に差をつける接待土産5選
ビジネスマンにとって、欠かせない重要な仕事の1つ「接待」。大切なお客様をおもてなしする接待は、良好な関係を築きビジネスを円滑に進める為には欠かせませ…
ippin編集部のお取り寄せ
「両家の顔合わせ食事会にいる?いらない?」相手のご両親に渡すおすすめの手土産7選
結婚の前段として、両家の親の挨拶の場でもある食事会。以前お会いしている相手のご両親でも、そんな改まった場ではやはり緊張しますし、ましてや自分の両親…
ippin編集部のお取り寄せ
プロポーズの後は!両親への結婚挨拶のときにお持ちして喜ばれる品10選
プロポーズをして二人の思いを改めて確認したその次は、ご両家の親御さんへのご挨拶が待っています。それ以外にも結婚への準備は沢山ありますが、まずは相手の…
ippin編集部のお取り寄せ
10年の歳月をかけて進化させてきた焼き菓子「フィナンシェ・マロン」
横浜の郊外にあるオ・プティ・マタン。モンブラン マニアに"この店を知らないものはいない"といわれるほどの名店。秋から冬にかけてのシーズン中に販売される…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
シェフセレクトの7種類が入った缶入りクッキー「プティ フール セック」
「パティスリー メゾンドゥース」さんは、八王子市南大沢駅から500mほどの場所にあるパステルグリーンの可愛い看板が目印のお店。フランス語で「甘い家」を意…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
お土産の成功のポイントは賞味期限の長さ!30日以上保存できるお菓子10選
会社の上司や同僚、友人、日頃お世話になっている隣人などへの感謝の気持ちを込めて贈る手土産。贈る相手の趣味趣向を考えることは当然ですが、話題、名店、…
ippin編集部のお取り寄せ
水菓子って何?意外と知らない人が多い今が旬の水菓子5選
ご存知のとおり、「水菓子」とは果物のこと。暑さ厳しい季節には「水菓子」と書くほうが涼しげですよね。羊羹などを指して水菓子と言っても一般的には通じます…
ippin編集部のお取り寄せ
元町にできたコーヒーとタルトのマリアージュが楽しめるニュースポット!
以前も紹介をした、美味しいコーヒーを求めて世界中の農園を旅するコーヒーハンターの川島良彰氏の「ミカフェート」。昨年の12月に横浜の元町仲通リに「ミカフ…
「山田チカラ」 主人・女将
山田チカラ