伝統とモダンの融合した富山 薄氷本舗五郎丸屋の『T五（ティーゴ）』
みなさんは、『薄氷（うすごおり）』というお菓子をご存知でしょうか？私がはじめて食べたのは昨年の初釜のお茶の席でした。名前の通り、水面に張った薄氷の…
伝統とモダンの融合した富山 薄氷本舗五郎丸屋の『T五（ティーゴ）』
みなさんは、『薄氷（うすごおり）』というお菓子をご存知でしょうか？私がはじめて食べたのは昨年の初釜のお茶の席でした。名前の通り、水面に張った薄氷の…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
富山に美味なる五郎丸あり！世界にも通用する究極のお土産【T五】老舗銘菓が進化！
昨年からラグビーの五郎丸さんフィーバーですが、北陸の五郎丸もスゴイって知っていましたか？ 富山県小矢部市にある「五郎丸屋」は、創業は江戸中期の1752…
一級フードアナリスト、利酒師
雅珠香（あすかりん）
富山発 口の中で日本の四季が感じられる、まあるく、薄い干菓子「T五（ティーゴ）」
まるでご祝儀袋のようなパッケージが印象的な富山の銘菓「T五」。そのまま「ティーゴ」と読みます。この中に一体どんなお菓子が入っているのか……と期待と少…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
