マッコリの本来の美味しさを知らなきゃ損!『末廣酒造』が造る春玉家の「生マッコリ」
韓国の大衆酒「マッコリ」。夏になると飲みたくなるお酒のひとつです。マッコリの「マッ」は「粗く、おおざっぱ」という意味。「コルリ」は「漉す」という意味…
マッコリの本来の美味しさを知らなきゃ損!『末廣酒造』が造る春玉家の「生マッコリ」
韓国の大衆酒「マッコリ」。夏になると飲みたくなるお酒のひとつです。マッコリの「マッ」は「粗く、おおざっぱ」という意味。「コルリ」は「漉す」という意味…
料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
福島県民の味「ままどおる」の歌って知ってる?
「まま、まま、ままどおる~♪」って歌、みなさんご存知でしょうか?これを知っていたらかなりの福島ツウ! 福島で流れている「ままどおる」のTVCMソングで…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
福島発!パッケージが愛らしいマヨネーズは、添加物は一切加えない体に優しい味わい
2018年3月。卒業シーズンの季節、皆さまはいかがお過ごしでしょうか?私はいつもと変わらず日本全国を飛び回っております。東京はやっと梅の花も色づき、さく…
株式会社オフィス内田 代表取締役会長
内田勝規
これぞ日本の宝!国産天然炭酸水
雪深い山間地域に炭酸水が湧く井戸があると聞き、この冬に訪ねてきました。日本の豪雪地帯にも数えられる奥会津は、その雪解け水と深い山のおかげで美しい水…
ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
喜多方の希少なはちみつで作られる!甘酸っぱさが癖になるはちみつ酒「美禄の森」
人類が最初に出会った酒はワインでもビールでもなく、はちみつ酒なのだそうな。うーむ、知らなかった。というより、はちみつで酒が出来ることも知らなかった。…
缶詰博士
黒川勇人
懐かしいだけじゃなかった!瓶に入ったヨーグルトの実力「べこの乳発 会津の雪」
先日、福島へお邪魔する機会があったのですが、そこで見つけたのがこちらの商品。その名も「べこの乳発 会津の雪」。 なんとも、見た目の懐かしさに惹か…
ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
フランスパン屋の娘、郡山のご当地パン「クリームボックス」と出会う
たとえパン屋の娘でなかったとしても、きっと食パンは愛してやまないと思う。 かねてからのパンブームのなか、圧倒的人気を誇るのが「食パン」。そんなブー…
PRコンサルタント
藤森もも子