“旨味”の波が押し寄せる至高のオリーブオイル!『たまな商店』の「エーゲの輝き」
今回ご紹介するオリーブオイル「エーゲの輝き」はある素敵な方にお勧めいただいて、使用してみたのですが、本物の美味しさは食べた後に“旨味の波”が押し…
“旨味”の波が押し寄せる至高のオリーブオイル!『たまな商店』の「エーゲの輝き」
今回ご紹介するオリーブオイル「エーゲの輝き」はある素敵な方にお勧めいただいて、使用してみたのですが、本物の美味しさは食べた後に“旨味の波”が押し…
ビューティーフード・クリエイター
立石直也
差がつきにくいからこそ老舗がいい!永遠に愛される銘店のクッキー
「日持ちがするもの」は手土産として大切な条件のひとつです。昔から手土産の定番として不動の地位を確立しているのがクッキーではないでしょうか。クッキー…
ippin編集部のお取り寄せ
少しずついろいろ楽しめる!ギフトにぴったりな2,500円以内のアソートセット
どうせギフトを贈るならいろいろな種類が入ったアソートセットが喜ばれますよね。そこで今回はバラエティ豊富なワクワクするようなアソートセットをピックアッ…
ippin編集部のお取り寄せ
料理やテーブルの印象をガラっと変える!食べられる花「エディブルフラワー」
料理のアクセントや彩りとして利用されている「エディブルフラワー」。日本でもおひたしや酢の物として菊の花が食べられるなど、花を食べる食文化は身近に存…
ippin編集部のお取り寄せ
カレーのお供は何にする?「福神漬けでは物足りない!」方におすすめのカレーのお供
日本の一般的なカレーのお供No.1はなんといっても福神漬けですよね。しかし最近ではより本格的なインドカレーを家庭でも楽しむようになり、「福神漬けでは物足…
ippin編集部のお取り寄せ
いつもの卵かけご飯を極上の一品に変える!ちょい足しで激旨おすすめアイテム
簡単にできるのに美味しい卵かけご飯。そのままでも十分ですが、いつもの卵かけご飯をひと味変えて楽しみたい、そんなときにおすすめのアイテムをセレクトし…
ippin編集部のお取り寄せ
シングルオリジンならではの贅沢なカカオの香り!カナダ発『BOGE』のチョコレート
航海図が描かれた高級感溢れるパッケージの中に並べられたチョコレート。シングルオリジンにこだわり、カカオの特徴を舌の上で感じられるよう、口どけの良いチ…
カナダ大使館
パステルカラーが可愛い!『リーポール』のアジアン・クッキーボックス
『リーポール』はシンガポールを軸に、ヨーロッパのエッセンスを融合させた、世界に1つだけのスイーツブランド。名前の由来は「ハン・リー・ポー」という明か…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
創業100年超の老舗海苔問屋、増辰海苔店の「金曜やきたて」
東京・九段の地で創業した増辰海苔店。創業年は1914(大正3)年なので、100年超えの老舗店です。海苔のソムリエを自称する目利きが全国の海苔入札会に出…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
衝撃のビジュアル!ウーロン茶じゃない!?自販機で買うトビウオ入りのお出汁
駐車場の隅にある自動販売機で売られているペットボトル。よく見てみたら、「えっ、これお茶じゃない!?」と思ったことありませんか? しかもよく見ると、中…
ご当地グルメ研究家/リサーチャー/日本外食リサーチ&PR協会
椿
食感やくちどけも美味しさの決め手!和と洋のスイーツ
スイーツの楽しみといえば味はもちろん、口に入れたときの食感やくちどけも大事なポイント。口に入れたときの食感は、味・香り・色・形と同じくらいスィーツ…
ippin編集部のお取り寄せ
もらってうれしい重厚感!普段なかなか手が出ないちょっとリッチな瓶詰め
ギフトを贈るとき、味にこだわるのはもちろん見た目の重厚感があればもらう側もより一層嬉しいもの。加えて普段自分ではなかなか手が出ないリッチなものをも…
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ビールが苦手な人もこれで安心!爽やかで飲みやすいフレーバービール
ビールのなかでも注目度が高いフレイバー・ビール。苦味のイメージが強かったビールのなかで、フールーティさや爽やかさなどの新しい感覚で、一つのアルコール…
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2018年はビスケットに注目!?おやつにレシピにとブームの予感漂うビスケット
子供からご高齢の方まで多くの世代で愛されているビスケットは、3時のおやつの定番中の定番ですよね。ところでビスケットとクッキーの違いを知っていますか?…
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まるごと大粒栗が贅沢な 畑田本舗「御栗タルト」
コンサートで巡る全国各地の美味しいものをご紹介しております。先日、四国へ初上陸?して参りました。今回は四国・愛媛で出会った、贅沢まるごと栗の四国銘…
クラシカルポップス歌手
北野里沙
全部食べたい!いちごの王様「あまおう」をふんだんにつかった絶品スイーツセレクト
「あまおう」は「あかい、まるい、おおきい、うまい」の頭文字を取って名付けられ、「甘いいちごの王様になりますように」との生産者の願いが込められたいちご…
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「お!」見直されたい人必見!ワンランク上をいくホワイトデーにおすすめギフト
ホワイトデーにどんなプレゼントを贈るかは、「男性のセンスの見せどころ」でもあります。そこで、「ありきたりではない特別なお返しがしたい!」という方にお…
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日本海の美味がとびきりのおつまみになった「甘えび寒風干し」
昔は温泉地のお土産といえば、味は良くても見た目が……ということが多かった気がしますが、なんのなんの!今どきの地方のお土産はとってもおしゃれで味もパッ…
料理家、編集者、コーディネイター
久保香菜子
ホワイトデーにも最適!一目置かれる大人可愛いドイツの伝統菓子
新宿にあるラグジュアリーホテル『ハイアット リージェンシー 東京』のペストリーショップで、3月3日からドイツの伝統菓子「フランクフルター クランツ」が登…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
「ゆるベジ」のベジは「ベジタブル」じゃない!しっかり知って欲しいゆるベジライフ
最近見たり聞いたりすることが多くなった「ゆるベジ」ですが、みなさんこの言葉の本当意味、ご存じですか? 「ゆる」はゆるいであることは推測できると思いま…
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