焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」にサブブランドが!
チーズは美味しい。チーズは深い。だからこそ、チーズスイーツは毎日でも、特別な日にも食べたくなる。 チーズタルトのおいしさを追求する、焼きたてチーズタ…
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」にサブブランドが!
チーズは美味しい。チーズは深い。だからこそ、チーズスイーツは毎日でも、特別な日にも食べたくなる。 チーズタルトのおいしさを追求する、焼きたてチーズタ…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
コップ一杯のごちそう!「OSMICトマトジュース Premium」
9月も中旬に入りますが、まだまだ暑さも続き、天候も不安定……。 さらにコロナ禍もなかなか落ち着かず、お疲れの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 か…
㈱ぐるなび ippin特派員
塚田マチ
3000円以内で購入できる!新生活に取り入れたい便利なキッチンアイテム
日差しもあたたかくなって、だんだん春めいてきましたね。この季節は、新しいことをはじめたくなったり、いつもの暮らしにワンアイテムをプラスして、気持ち…
ippin編集部のお取り寄せ
一口ずつ噛み締めて!手仕事を感じる極旨パイ&タルト
素朴で親しみのある表情のパイやタルトは、どこか懐かしくてあたたかみのあるスイーツ。手土産に喜ばれる季節の味わいから、そのお店へ行かなければ味わえない…
ippin編集部のお取り寄せ
大切なのはハート!頑張る人をさりげなく励ます癒し系プチプレ5選
すぐそばで頑張っているあの人に、応援する気持ちを伝えたい。そんな時、受け取る側にとってもあまり負担にならない程度の気軽に贈れる小さなプレゼントは、心…
ippin編集部のお取り寄せ
秋の味覚!自然の甘みたっぷりのお芋スイーツ10選
食欲の秋!秋の味覚!その中でも老若男女問わず人気が高いのが、さつまいも。先日人気女優の若手大好物ということでも話題になっていました。 焼きたての甘…
ippin編集部のお取り寄せ
作り手の丁寧さがあふれ出す!北海道「エーデルワイスファーム」の手作りベーコン
映画「ぶどうのなみだ」(2014年公開)に出てくるお料理で、映画「しあわせのパン」(2012年公開)同様、北海道の生産者によって丁寧に作られた食材を使って…
クリエイティブオフィスキュー社長
鈴井亜由美
マカロン好きに捧ぐ!今注目のお店の「ちょっと特別なマカロン」7選
いまやすっかりおなじみとなったメレンゲの魔法スイーツ「マカロン」。まぁるいカタチに色とりどりのバリエーション、外はカリっと、中はしっとりの絶妙な食感…
ippin編集部のお取り寄せ
【保存版】スイーツ好きなら押さえておきたいフランスの伝統菓子
オーソドックスな伝統古典菓子の基礎をベースに「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」ならではの現代アート的にアレンジされたサブレブルトン。しっとりとしたケー…
ippin編集部のお取り寄せ
本物の牛乳から作る山ぶどうのごくごく飲めるヨーグルト
2つの牛乳の入ったコップを見せて「どちらが本当の牛乳」だと思うか?と、質問が。質問したのは「なかほら牧場」牧場長の中洞正さん。数年前に岩泉町の山奥の…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦(お手伝いハルコ)
今だけ!おばけクッキー缶にモンスター和菓子?!おすすめハロウィンスイーツ3選
10月と言えば、子供はもちろん大人だって待ち遠しいイベントのハロウィンがやってきます! 特にイベントの予定がなくても、この時期にちょっとしたプレゼント…
ippin編集部のお取り寄せ
出会ってしまった!夏に楽しめる本格派お茶スイーツ
甘いものが大好きな私でもこの猛暑のなか甘いものを口にする元気がなく・・・ と思っていたら、出会ってしまいました。 暑い日でも美味しく甘さを堪能でき…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
福島のお酒を支えるもの
米どころ福島にはたくさんの名酒が存在する。 飛露喜の泉川、会津誉、会津娘、自然郷、、、世界大会で賞を取るお酒も多数ある。 酒蔵を支えているのは…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
「栗」好きさんは見逃しちゃダメ!メディアで話題沸騰!進化系モンブラン3選
秋といえば、栗の季節! モンブランの季節です!! 数年前からSNSを中心としたメディアでも話題沸騰中の「進化系モンブラン」。その場で食べたりテイクアウト…
ippin編集部のお取り寄せ
≪保存版≫絶品……専門店の味!ワインにもよくあうシャルキュトリー3選
フランス語で食肉加工品の総称を指す「シャルキュトリー」。ハムやソーセージ、ほかにもパテやテリーヌ、リエットなども含み、本場フランスではなんと数百種類…
ippin編集部のお取り寄せ
この夏定番のおやつに!ひんやりぷるんっ♪ 疲れも吹き飛ぶ絶品プリン5選
早いもので7月も後半、いよいよ夏本番ですね! 気温が上がってくると食べたくなるのがひんやりしたスイーツですが、中でも定番なのが「プリン」ですよね。 そ…
ippin編集部のお取り寄せ
春らんまん!お花見のお供の新定番!”食べる花”スイーツ&”飲む花”ドリンク
なかなか大人数での外出が難しい2021年。今年のお花見はオンラインやご自宅で楽しみたいとお考えの方も多いのではないでしょうか。 そんなときにピッタリなの…
ippin編集部のお取り寄せ
美味しい瞬間を教えてくれる発明的チーズケーキ「チーズ ワンダー」
2021年2月18日(木)、洋菓子製造販売を手掛ける北海道「きのとや」のグループ会社「ユートピアアグリカルチャー」から、2層の生チーズムースとプレスドアーモ…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【超濃厚】究極の口溶け!贅沢ショコラテリーヌ
京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストラン「Le pique-assiette(ル・ピックアシエット)」のシェフが「本当に自分が食べたいチョコレートを作りたい! …
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
名店の味をご自宅で!銀座・鮨青木プロデュースの「極上の塩辛」で贅沢なひとときを
銀座6丁目に店を構える「鮨青木」。二代目店主・青木利勝氏が「お客様においしいと笑顔になっていただけるために」と想いを込めて握る寿司は、銀座の食通の心…
管理栄養士
松田智華