自分へのご褒美!フランス高級バター【エシレ】のバターが香る贅沢ガレット
やっと買いに行けました!エシレのガレットとサブレ食べてみたい!!と思いながらもなかなか丸の内に行く用事もなく、ずっと恋焦がれていました。最近銀座に行…
自分へのご褒美!フランス高級バター【エシレ】のバターが香る贅沢ガレット
やっと買いに行けました!エシレのガレットとサブレ食べてみたい!!と思いながらもなかなか丸の内に行く用事もなく、ずっと恋焦がれていました。最近銀座に行…
フリーアナウンサー
長谷川文
全国の栗ファンに届けたい!熊本土産の新定番!「福田屋 熊本和栗庵」の『栗好き』
こんにちは。熊本マイスターの大平みなです。今年も栗好きにはたまらない、この季節がやってきました。アツアツの焼き栗に、ほくほくの栗ご飯、渋皮煮なんてい…
フリーアナウンサー/ナレーター
大平みな
おうち時間スイーツの進化!お店と同じメニューを楽しむ、お取寄せアフタヌーンティー
東京・表参道骨董通りの脇道沿いにある話題のラフラグジュアリーな「Ginger Garden AOYAMA(ジンジャーガーデン青山)」。 アフタヌーンティーとパーティー…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【トリビア付き】つぶあん派vsこしあん派 ここで決着!?あんこ頂上決戦!
あんこ好きな方なら、一度は「つぶあん派vsこしあん派」論争の経験があるのではないでしょうか?今回は、そんなお互いに一歩も譲らない両派の舌をも満足させ…
ippin編集部のお取り寄せ
【焼き菓子大国フランス】何種類知ってますか?フランスで昔から伝わる伝統菓子
フランス菓子と聞くと、どんなお菓子を思い浮かべますか?ガレットやフィナンシェ、マドレーヌなどは人気も高く定番でしょうか。しかし、フランス本国には、…
ippin編集部のお取り寄せ
神戸にあるチョコレート専門店のおしゃれでカラフルなリーフチョコ
今回ご紹介するのは大好きなチョコレートです。それも日本でしっかりと根付いたチョコレート専門店です。以前にもリーフ形のチョコレートをご紹介したことがあ…
パンシェルジュ
石野衣絵子
日本初!パリ老舗チョコレート店「シャポン」自由が丘に1号店がオープン
日本初上陸!2017年1月6日(金)、フランス・パリの BEAN TO BAR 老舗チョコレート店「CHAPON シャポン」が東京・自由が丘にオープンしました。
フードジャーナリスト
里井真由美
福岡ブランドフルーツを全国へ!いちかの「潤果」
ドライフルーツ。一言で語れば乾燥フルーツのことですが、私としては、とても奥深い食材だと感じています。最近は、味わい深く「美味しい!」と絶賛したくな…
スイーツプランナー
山口真理
ゴツゴツ生地がおいしい!香ばしいシュー皮が自慢の絶品シュークリーム
気軽に買えてリーズナブルな手土産として安定した人気を誇るシュークリーム。どのお店もシュー生地やクリームにそれぞれこだわり独自のおいしさを追求してい…
ippin編集部のお取り寄せ
10年の歳月をかけて進化させてきた焼き菓子「フィナンシェ・マロン」
横浜の郊外にあるオ・プティ・マタン。モンブラン マニアに"この店を知らないものはいない"といわれるほどの名店。秋から冬にかけてのシーズン中に販売される…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
食べることは生きること。アイヌの大切な儀式のお菓子
新千歳空から電車で1時間の場所にある「白老」、アイヌ集落のあった場所。 アイヌ文化を伝える「ウポポイ 民族共生象徴空間」が2020年にオープンして話題に…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
そのしっとり感がたまらない!舌ざわりにこだわり抜いた洋菓子7選
サクサクやふわふわなどおいしいお菓子に使う表現はいくつかありますが、“しっとり”食感というワードにはめっぽう弱いなんて人も結構いるのではないでしょう…
ippin編集部のお取り寄せ
極上の「はちみつ」はどれだ?!世界のはちみつ頂上決戦!
とろーり黄金色に輝く甘いはちみつ、スイーツや飲み物の甘みとして、またパンやホットケーキやフルーツにたっぷりかけてと、日常生活でもたびたび登場するお…
ippin編集部のお取り寄せ
【ふるさと納税】ミシュランシェフから好評!生産者直売、感動しゃぶしゃぶ鍋【PR】
今回は、島根県 邑南町(おおなんちょう)の『しゃぶしゃぶセット』をご紹介します。セットの中には、里山の旬のお野菜と自慢のブランド豚石見ポーク、秘伝…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
銀座でしか買えない限定品!フランス パティシエの芸術的な絶妙ミルフィーユ
銀座エリア最大級の複合商業施設『GINZA SIX(ギンザ シックス)』。その中には、200を超える商業施設やオフィス棟、屋上庭園、能楽堂などが一同に集まる東京…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
憧れフレンチの新作スイーツ! 横浜・アルテリーベの「ガトー・カマンベール」
横浜港の近くに店を構える一軒家フレンチ「アルテリーベ」。シェフの技が光る料理はもちろんのこと、ウイーンの芸術様式で統一されたインテリアや、食事を彩…
㈱ぐるなび ippin特派員
塚田マチ
宝石のようなスイーツにときめく❤パパブブレのフルーツグミ「バブレッツ」
スペイン発のキャンディショップ”パパブブレ”といえば、金太郎飴のようなカラフルなキャンディが人気ですが、宝石のようなフルーツグミ「バブレッツ」も女子…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
ふわふわクリームがたっぷり!クリームが魅力の絶品スイーツ10選
生クリーム、カスタードクリーム、バタークリーム、オリジナルクリームetc. 数多あるクリームがたっぷり入ったスイーツには、人を癒すパワーがあると思いませ…
ippin編集部のお取り寄せ
【ふるさと納税】日本にたった6%だけ!?希少な石見ポーク食べ比べセット【PR】
今回は、島根県 邑南町(おおなんちょう)の『石見ポーク』のロースしゃぶしゃぶ・ステーキ・小間切れセットをご紹介します。 島根県邑南町(おおな…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
カリスマホストもびっくり。大歩危の歩危マートの「ぼけあげ」
みなさん、徳島県の大歩危(オオボケ)をご存知ですか? 三好市の山間にある大歩危は妖怪の里として有名で、インバウンド(海外からの観光客)にも人気のエリ…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子