日本人ガラス職人が復活させたアメリカン・アンティーク・カップ
おしゃれなカフェでゆっくりと過ごすコーヒータイムは日常の疲れを癒してくれる貴重な時間ですね。でも、人気のカフェはどこも満席状態。空席を探して街中…
日本人ガラス職人が復活させたアメリカン・アンティーク・カップ
おしゃれなカフェでゆっくりと過ごすコーヒータイムは日常の疲れを癒してくれる貴重な時間ですね。でも、人気のカフェはどこも満席状態。空席を探して街中…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
濃厚でクリーミーな極上ハチミツの代表
マヌカハニーは、「マヌカ」という木の花を蜜源としているハチミツですが、このマヌカという木はニュージーランドにしか自生していない、野生のフトモモ科の…
睡眠コンサルタント
友野なお
赤と黒 眺めてはあきもせず 輪島塗
人間国宝(沈金)の前史雄さんとテレビで対談することになり、輪島漆器のイメージトレーニング中。 石川県輪島市の観光大使をしている。 全国に漆器産地はい…
小説家・テレビプロデューサー
今井彰
生産者で選ぶ!おうちで飲みたい自然派ワイン3選
近年、健康志向でワイン好きの女性を中心に人気が高まっている自然派ワイン。その人気とともにレストランやバーでも自然派ワインを扱うお店が増えてきています…
フードコーディネーター
星野奈々子
「ひやおろし」日本酒ならではの季節感
酒屋さん、居酒屋さんの前を通ると「ひやおろし入荷しました」や「ひやおろしの季節」という言葉を目にすることが多いのではないだろうか。 「ひやおろし」…
SSI認定:利酒師、ブロガー
上仙裕一
食べて旅して綺麗になろう:宮崎県編PART5
去年、バースデーが近いから一緒に祝おうと約束をしていた宮崎県在住の友人から、会えないからと、バースデーギフトに素敵な箱に入った大きな苺が届きました!…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
“時間”をコンセプトにしたスタイリッシュな日本酒「HINEMOS」
こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。
料理家/チーズプロフェショナル
小野孝予
史上最高!「小山ぷりん×コーヒーゼリー」のマリアージュ
今回は、夏のギフトにもぴったりな夏季限定で販売されている兵庫県三田市にある『パティシエ エス コヤマ』の「小山ぷりん×コーヒーゼリー」をご紹介します。
カフェ・ファソン オーナー兼焙煎士
岡内賢治
やっぱり“まるごと”がうれしい!記念日のお祝いにふさわしいしっとり大人ケーキ
一年に一度の誕生日が待ち遠しかった子どものころ。おめでとうの言葉やプレゼントもその理由ではありますが、なによりも“まるごと”のケーキをみんなで食べ…
ippin編集部のお取り寄せ
フェミナリーズ金賞受賞! 勝沼町産甲州で造るワイン「等々力甲州 2016」
女性ワインプロフェッショナルが選ぶ世界のワインコンテスト「フェミナリーズ世界ワインコンクール」において、今年度入賞を受賞した日本ワイン、8社9アイテム…
トータル飲料コンサルタント/ソムリエ
友田晶子
この時期のちょっとした訪問に!春っぽさを感じる華やかな春スイーツの手土産
暖かな日差しに足取りも軽く、心が躍る春。ちょっと特別なことがしたい気分になったら、春限定のスイーツはいかがでしょうか? タイミングを逃すと来年まで味…
ippin編集部のお取り寄せ
寒暖の差が激しい季節の贈り物にぴったり!ホットでもコールドでもいけるシロップ
手土産やギフトで喜ばれるもの、いろいろ悩みますが、やはり「自分では高くて買わないけど人からもらったら嬉しい」という商品が喜ばれますよね。そんな手土産…
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もらって嬉しい食べて美味しい!いますぐ取り寄せたい京都の隠れグルメ
日本のみならず、世界的にも観光地として有名な京都。人気の理由は歴史的建造物を始め、趣のある街並み、お客様へのおもてなしの姿勢、そして何と言っても美味…
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2月生まれの友達の誕生日プレゼント!誠実なあの人へ贈るスイーツ5選
2月になりましたね。新年のご挨拶や年末年始のお休みのキャッチアップで過ぎた1月も後半になり、ようやく日常生活を取り戻した方も少なくないでしょう。戻っ…
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1月の誕生花ピンクのカーネーションの花言葉「感謝」を贈るプレゼント5選
誕生日のお祝いに、感謝を伝えたい人に、大切な恋人に、お花を贈るのはとても素敵な習慣だと思いませんか?1月の誕生花は、ピンクのカーネーション。「感謝」…
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1月生まれの友達の誕生日プレゼント!縁起もいい金が入ったグルメギフト7選
新年も明けたばかりで、どこかおめでたい雰囲気がする1月。通常モードに戻るのには少し時間がかかりますが、誕生日を迎える家族や友達などにはしっかりお祝い…
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12月生まれの友達の誕生日プレゼントに!誕生石のようなパッケージのスイーツ7選
12月はイベントごとも多い月なので、忘れがちになってしまうのが誕生日。身近な友達や家族の誕生日は気恥ずかしいところもありますが、お祝いをしてもらえると…
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あの人の本当に欲しいものはコレ!お相手の好み・状況別に選ぶ誕生日プレゼント10選
1年に1度の大切な人のお誕生日。相手を想えば想うほど、ギフト選びはとても難しくなりますよね。そんな時は立ち止まって、「あの人は何が好きだったかな?」「…
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【5日はチーズケーキの日】お土産に喜ばれる全国のチーズケーキ10選
明日は「チーズケーキの日」!日本古来のチーズのことを指すと言われる「醍醐(だいご)」から毎月5日が「チーズケーキの日」になりました。チーズケーキとい…
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究極のブルーベリーが岩手県・遠野からやってきた!
民話の里として有名な岩手県は遠野。何もないのが逆に魅力ですが、カッパ伝説など伝承話にはこと欠かないのどかな町でもあります。豊かな緑と山々に囲まれた遠…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐