栗好き必見の特別なデザート「マローネのケーキ」
今回ご紹介するのは京都府福知山市にある足立音衛門さんのマローネのケーキ。マローネとはマロンの語源ともなっており、その「栗」をふんだんに使用したケーキ…
自然に出せると格がアガるかも？！
Bookした人：lilH さん
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ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
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産地別「ショコラ×胡椒」のマリアージュ！食べ比べが楽しい日本限定デギュスタシオン
ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、ひと口食べた瞬間、“幸福感”に包まれる。中でも、スパイスやはちみつを加えたボンボンショコラは、斬新でいて驚くほ…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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贈り主の手土産センスの株が大上がりする！ NOAKE TOKYOの和栗のテリーヌ
お仕事でよく手土産を頂く事がありますが、とても印象に残っているもののひとつにNoake Tokyoの「和栗のテリーヌ」があります。私は栗系のお菓子が大好きで、…
エグゼクティブセクレタリー
風見幸代
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男が期待する本命バレンタインチョコ！
もう間もなくバレンタイン！そろそろプレゼントのチョコレートを決める頃では？先日、「マッチアラーム株式会社」が発表した調査では、バレンタインで期待す…
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猫好きなあなたへ！猫気分になれるkalikaliクッキー
犬よりも猫を飼っている人がいよいよ多くなった日本。 ? 空前の猫ブーム。 ? そんな私も大の犬好きだったはずなのに、結婚して猫と暮らしはじめてからすっか…
レ・メルヴェイユーズ ラデュレ 広報
西野絵梨
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今日は愛妻の日！奥様に日頃の感謝をこめて贈ると喜ばれる厳選グルメ！
皆さん、本日1月31日が愛妻の日だということをご存知でしたか？1(アイ)月31(サイ)日の語呂合わせからきています。日頃感謝は感じていても、長く連れ添った奥様…
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お正月太りをジュースクレンズ！DAVID OTTO JUICEのコールドプレス
昨年8月に京都へ初上陸、そして10月に千駄ヶ谷のロンハーマンのお隣にオープンしたジュース専門店「DAVID OTTO JUICE」へ行ってまいりました。同じ建物内には…
秘書／プロ雀士
高橋慧
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現役秘書のお墨付き！ ボスの株を上げる和菓子の手土産
初対面の方や企業・クライアント、大切なご年配の目上の方を訪ねる際や、会食や接待などの手土産、意外と悩みませんか？ビジネスシーンでの菓子折りの利用は、…
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幸せな朝はこの一本から！鹿児島発、まるでカスタードのような「安納芋ジャム」
鹿児島を代表するホテル「城山観光ホテル」の朝食ブッフェで出されていたことがきっかけで商品化され、年間販売数なんと2万6000個以上というジャムがあります…
ツタエルヒト。×フードマエストロ
齊藤美絵
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京烏も納得、和菓子文化に寄り添った「すい」な洋菓子
京都を訪れていつも感心するもの、それが京都の「箱もの」に共通する「整然としたぎっしり感」です。 ? 見た目は「ちっさい」のに、手に取ると思ったより重く…
料理写真家
今清水隆宏
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大人気のNY「マリベル」のスイーツ缶に、待望の第2弾「パンドラボックス」登場！
NY・SOHOにある「マリベル（MarieBelle）」は、ニューヨークタイムスが最も美味しいと評し、数々のセレブを魅了する繊細でアートなチョコレートのお店です。そ…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
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勘違いさせずに“感謝”を伝える！センス抜群の義理バレンタイン大作戦
バレンタインの季節もあとわずか。友達や義理であってもせっかくの贈り物、相手の方に喜んでもらえるように心をこめて贈りたいですね。贈られた側があまり気…
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大福にオリーブオイル！？食べ方が斬新でおしゃれなオリーブ大福
かの有名な滋賀県の和菓子屋たねや。そのたねやで一風変わったものがあるのですが、近頃私のもとに幸運にもやって来ました。 ? パッケージも若者向け。そもそ…
スイーツプランナー
山口真理
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天皇陛下のお誕生日ケーキにも使われる、一粒1000円の大玉イチゴ。
一番好きな食べものは？といわれたら、間違いなく即答で「いちご！」と答えるほど、イチゴが大好物であるわたしが、今までたくさん食べた中でもとんでもなく…
株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
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小倉・こし・抹茶 自分好みの餡を好みで詰める1店舗限定販売「IROMONAKA」
冬の贈り物のなかでも新年1月に差し上げる和菓子には“トクベツな気持ち”を込める方も多いのでは無いでしょうか。
ブロガー日本女子代表／やまなし大使
izumin
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さりげなさが大事！男性から気になる女性に初めてプレゼントする誕生日スイーツ
男性目線のちょっと気になる女性の誕生日に贈るスイーツとは！？ちょっと気になる女性の誕生日に、いきなり貴金属やバック贈ったらなんだか成金親父が夜のお…
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美味しさがぎっしり詰まった！開けてびっくりスイーツ缶
スイーツ缶は、さまざまな種類が詰まっているので受け取る相手がどんなものが好きなのか分からない時にもとても役立ちますよね。今回は、開けた時に思わずた…
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世界にひとつしかない！気持ちを伝える名入れスイーツの贈り物
友人やお世話になった人の特別な日にぴったりのスイーツをご紹介します。普段、ありがとうと素直に言うのが恥ずかしい相手にも、ちゃんと気持ちを名入れスイー…
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人気の手土産にもランクイン！メイド・イン・ジャパンを代表する極上抹茶スイーツ
日本を訪れる外国人に人気のお土産といえばやっぱり抹茶スイーツ。メイドインジャパンの代表といっても過言ではないほど、今や定番の人気を誇ります。今回は数…
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敵にも味方にも贈っちゃう？！本日「塩を贈る日」に捧ぐ極上塩！
1月11日は塩の日です。なぜ、塩の日かと疑問に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、これは戦国時代に、上杉謙信が最大のライバル武田信玄が今川氏との…
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