開けると幸せ気分に!お菓子工房『アトリエうかい』の手作り焼き菓子
格調高い贅を尽くした空間の美食レストランを展開する「うかい」のお菓子工房『アトリエうかい』。 パウダーやペースト、ジャムやマジパンまですべて手作りと…
Bookした人:ippin編集部 さん
全235件
開けると幸せ気分に!お菓子工房『アトリエうかい』の手作り焼き菓子
格調高い贅を尽くした空間の美食レストランを展開する「うかい」のお菓子工房『アトリエうかい』。 パウダーやペースト、ジャムやマジパンまですべて手作りと…
菓子研究家
宮沢うらら
昇進祝いにピッタリのお酒6選 お祝いメッセージをラベルに込めたユニークな銘柄集
いつもお世話になっている社内の上司の方々はもちろんのこと、社外の取引先の”昇進”情報はしっかりキャッチアップしてますか?「昇格」や「昇給」とは異な…
ippin編集部のお取り寄せ
焼き餃子には、自宅で楽しめるカジュアル・ロゼ・スパークリングが合う理由
ちょっとした餃子ブームだ。宇都宮と浜松の餃子戦争もますます白熱しているし、東京や大阪、九州各地の伝統餃子の店は連日、お客様が絶えない。老舗のみならず…
トータル飲料コンサルタント/ソムリエ
友田晶子
サックサクの生地にやみつき!旨さが染みわたるパイ3選
サクサクの食感がたまらない「パイ菓子」は、手土産としても外さない1品です。手軽に食べられるので、ついつい何個も食べてしまいますよね。菓子パイといえば…
ippin編集部のお取り寄せ
ロシアに行ったら買ってきて欲しい!ロシア土産の定番チョコレート
皆様、ごきげんよう、オルズグルです。 ? 日本の夏はまだ暑いでしょうか。そろそろロシアは初秋の頃合い。私の住む街、サンクトペテルブルグも随分、涼しくな…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
静かに踊るように広がる癒しのノンカフェインティー「台湾翡翠睡蓮茶」
水面に浮いたように大きな花を咲かせる睡蓮は、幻想的な雰囲気で眺めているだけで癒されますよね。そんな睡蓮で作られた自然からの贈り物のお茶があること…
料理家/フードアナリスト/ライター
三神さやか
一国の主が愛した味ってどんな味?総理大臣ゆかりの伝説的グルメ
政治家と聞くと、つい高級料亭で日々食事されているというイメージを持つ人も多いのでは? 一国のトップリーダーを担う総理大臣ともなれば、全国の美味珍味…
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30代の女友達にはコレ!目も舌も喜ぶ誕生日プレゼントはこれで決まり!
女友達への誕生日プレゼントには「自分で買うには勇気がいるけど……」、そんなものをチョイスしてみると喜ばれること間違いなしです。特に30代ともなると、今…
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「お主、デキるな」心の声が聞こえてきそう!親しい方への残暑見舞い10選
厳しい夏の暑さに体もお疲れ気味になる頃、元気になれる手土産を持って親しい方を訪ねてみませんか。ありきたりの品ではなく、少し珍しい品は喜ばれること請け…
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これほんとに紅茶の色!?夏におすすめ爽やか系ハーブが効いた夏紅茶5選
毎日うだるような暑さの夏。世間では、熱中症予防の為しっかり水分を取るように注意喚起がされていますが、暑いからと言って毎度冷たい飲み物ばかり飲んでい…
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知らないと赤っ恥!もちもち食感が美味しいお餅と求肥の違い
女性や子どもってモチモチした食感の食べ物が大好きですよね。日本で昔からあるモチモチ食感のスイーツと言えば、餅や求肥です。どちらもモチモチとした食感が…
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リンゴが大好きなドイツ人に欠かせない!フランクフルト名産の「アップルワイン」
ドイツ人は日本人よりフルーツを消費します。中でも最も多いのはリンゴで、一人当たりの平均年間消費量は約9キロにも上ります。庭にリンゴの木がある家も多い…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
十勝平野が広がる野菜の一大産地「帯広」に行ったら絶対買いたい野菜スイーツ3選
「帯広」は、北海道・十勝平野のほぼ中央に市街地が形成され、山岳地帯は日高山脈襟裳国定公園に指定されています。平地のおよそ半分が農地であり、大規模な畑…
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現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」で作られた2016年金賞受賞ワイン
今年の8月に発表されたばかり、Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2016において、国内改良等品種 赤部門の「金・部門最高賞」を獲得したワインです…
ラジオDJ/イベントMC
RIBEKA
飲めば・食べれば気分はTrip!南国気分を堪能できる沖縄名産グルメ10選
夏といえば、海水浴などのレジャー、キャンプなどのアウトドア、故郷への帰省など、夏ならではのイベントは計画段階から楽しくて仕方ありません。また、ある程…
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