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  • 【味吉兆】鯛めし2合炊きセット01
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味吉兆

【味吉兆】鯛めし2合炊きセット

4,320(税込) 40pt

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商品説明

ここがオススメ

当店の職人が技術、素材、出汁にこだわり作ったお惣菜です。
真空パックですので、お日持ちいたします。
鯛のあらで取ったお出汁をお付けしています。
鯛の身は骨取り済みです。

ここがこだわり

■ 淡路島岩屋産天然真鯛の旨味を守り続けている”出汁”で、最大限に引き出す熟練の技術 ■

明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください。

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■ 『なにわの神髄』をお届け致します。味吉兆のご案内 ■

昭和四十五年五月、

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  • 【悶絶級の美味しさ】美食家たちに愛される……日本一の天然真鯛で極上鯛めし!!

    「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび

    森里佳

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    【超贅沢】魅惑の日本料理で非日常のおうちごはん!

    今回は、大阪・北堀江にある超有名店「味吉兆」の“日本一の鯛”とも称される明石の鯛を使用したプレミアムな『鯛めしセット』をご紹介したいと思います。

     

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』に一つ星として評価されたお店!古くから守り抜かれてきた“なにわの食文化”を今に伝える伝統の技と最上のおもてなしが魅力です。

     

    普段なかなか口にできない……そんな名店、「味吉兆」渾身のお取り寄せを是非この機会にお試し下さい。ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしの逸品です。

    【美食】完全予約制の名店の味をご自宅で……

    食材は、冷凍の真空パックで届いてきます。準備していただく材料は“お米のみ”!届いてすぐ、いつでも食べたい時に食べられるのは嬉しいポイントですね。

    【淡路島岩屋産天然真鯛】日本一の食材を使用した贅沢な逸品

    【内容】

    ・真鯛(天然淡路岩屋産)50g×1

    ・出汁500ml×1

    ・粉山椒0.8g×1 (小麦、大豆含む)

     

    こだわりの素材は、関西のものを厳選して使用するという徹底ぶり。

    中でも、淡路島岩屋産の天然真鯛は、明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので、身がしまることから“日本一”とも称されています。淡路島岩屋産の天然真鯛でしか味わえない旨味を是非お楽しみ下さい。

    【おいしい作り方】説明書付き!

    美味しく召し上がってもらいたいという、お店の思いが込められた丁寧な説明書入り!手順以外に注意点まで細かく書かれているので、どなたでも簡単にプロの味を再現して頂けますよ。

    【調理開始】超簡単!誰でもできるプロの味!

    準備するのはお米と土鍋(または炊飯器)のみの手間いらず!

     

    普段お米を炊く手順で、お米を研いでお水の代わりに同封の出汁を解凍して入れます。鯛の身は凍ったまま上にポンっと乗せて蓋を閉め、あとはお米が炊き上がるのを待つだけ。

     

    お魚の下処理で面倒な骨や鱗は全て取り除いてある状態で届くので、本当に手間いらずの簡単調理!忙しい毎日でもこんなに簡単に作れるなんて、本当に嬉しいですね!

    【極上鯛めし】いつもの食卓が100倍“豪華”になる!

    黄金に輝く鯛が眩しいですね!鯛の旨味たっぷりの至福の逸品は、お祝い事にもぴったり!お取り寄せ以外にも贈り物や手土産としても喜ばれること間違いなしですよ。

    【絶品グルメ】一度食べると忘れられない……日本一の鯛めし完成!

    鯛の身をほぐしながらご飯を混ぜるだけで完成!

     

    アツアツのご飯に、鯛ならではの上品な旨みと香りがたっぷり詰まっていて、口いっぱいにかきこみたくなる美味しさです!お好みで付属の粉山椒をふりかければより一層香りが引き立ちます。

    アレンジメニューとして、おにぎりやお茶付けなどにしても美味しく召し上がっていただけますよ。

    【味吉兆】珠玉の逸品!食通お墨付きの贅沢お取り寄せ!

    大切な方へ「喜ばれる品物を贈りたい!」そんな方へ豪華な鯛めしをおすすめします。縁起も良く贈り物にも喜ばれそうですね。自分へのご褒美にもぴったりです!

     

    また、鯛は年中出回っていますが、特に春と秋が旬と言われています。ぜひ、鯛の美味しい時期に、旨みたっぷりの鯛めしをお試し下さい。

  • 《大阪行ったら食べてみて!》編集部イチオシの大阪お取り寄せグルメ&スイーツ5選

    ippin編集部のお取り寄せ

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    2022年今夏絶対食べなきゃ後悔する!大阪のミシュラン掲載店舗でお取り寄せできる絶品グルメ&スイーツを上半期総復習。どうせ食べるなら“ホンモノの美味しい”を味わって頂きたい!

    食卓を華やかに彩る、“あの名店”の入手困難且つ“グルメ偏差値高め”の逸品や、おうち時間を最大限に楽しめる“あの名店”の絶品スイーツを、大阪旅行気分でご自宅でもお楽しみいただけます。

    自分へのご褒美にはもちろん、父の日、お中元などのギフトにも最適です。

    1:《濃厚さがたまらない…!》大阪超実力派人気店の数量限定!2大バスク

    本格的なスペイン・バスク料理が堪能できる大阪市・靱本町(うつぼほんまち)の「ガストロテカ ビメンディ」。『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2022』にも掲載されている実力派人気店より、数量限定で2種類のバスクスイーツがお取り寄せできるんです!

     

    その1:お店でも断トツ人気! 話題沸騰スイーツ『バスクチーズケーキ』

    バスクチーズケーキといえば、数年前より人気急上昇中のスイーツ。ベイクドチーズケーキの一種で、表面は黒くなるまで焦がしたキャラメルで覆われていますが、中は柔らかく濃厚。とろ~りしたなめらかな食感が特徴です。

    “ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいトコ取り”とも表現される美味しさで、「ガストロテカ ビメンディ」でも人気ナンバーワンのデザートなんだとか。

    冷凍便で届くので、解凍させたら切り分けて、さっそく一口。……濃厚なチーズの風味がたまらない美味しさ!表面の香ばしさと内側のしっとり感が相性抜群で、濃厚スイーツ好きには悶絶必至の味わいです。口どけもよく、甘すぎないところも魅力。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウイスキーなどと合わせるのもおすすめです。

     

    その2:こっくりしたカスタードが至福……! 伝統菓子『ガトー・バスク』

    フランス・バスク地方発祥の伝統的な焼き菓子であるガトー・バスク。

    カットして一口食べてみると、こっくりしたカスタードの甘さが口の中いっぱいに広がって……至福の美味しさ!! カスタードに感じるたまごの優しい甘さ、生地に感じるリッチなバターの風味、シンプルながらもリッチな美味しさは感動モノです。

    しっかりした甘さなので、ブラックコーヒーやストレートティーと合わせるのがおすすめ。酸味のあるコンフィチュールなどを添えてもいいですね。

     

    どちらも手作りのため、数量には限りがあります。本格的バスクスイーツを味わいたい……! という方は、お早めのチェックをおすすめします!

     

    [紹介記事]
    濃厚な甘さがたまらない……! 大阪の実力派人気店が作り上げた2大バスクスイーツ(松田智華)

    2:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

     

    [紹介記事]
    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

    3:【最強ソウルフード】新食感がクセになる!?とびきり旨い、ふわとろ大阪たこ焼き!

    今回は、大阪・阿倍野にある「あべのたこやき やまちゃん」の大人気商品をご紹介します。

    昭和63年に創業されてから約30年……他にはないたこ焼きの味を追求し、今では大阪にとどまらず全国にファンを抱える超人気店なんです。

    是非、本場大阪のソウルフードをご自宅でもお楽しみ下さい。

    袋を開けると、真空パックに入ったたこ焼きとオリジナルソース(別売り)が入っています。

    冷凍で届いてくるので、食べたい時に食べたい分だけさっと出して食べられるのが何よりも便利!忙しいあなたの味方になってくれること間違いなしですよ。

    たこ焼きは、すでに焼かれた状態で届いてきますので、電子レンジでラップをかけずに加熱してお召し上がり下さい(500W:3分50秒/600W:3分20秒)。

     

    下準備の必要はないので、器に並べてチンするだけで完成する手軽さは、嬉しいですね。まずは、何もつけずそのまま素材本来の味をご堪能ください。秘伝の出汁を使用した生地は一口食べるとやみつきになりますよ!

    外はカリッっと、中はトロトロ!出汁の風味が効いていて、とっても美味しい!中には、大きなタコが入って食べ応え満点です◎

    大阪の“粉もん文化”の代表である、たこ焼きに込められた想いは……今までの価値観を変えてしまうこと間違いなしです!

    ※写真のかつお節、マヨネーズは付属しておりません。

     

    [紹介記事]
    【最強ソウルフード】新食感がクセになる!?とびきり旨い、ふわとろ大阪たこ焼き!(森里佳)

     

    4:《いつもの食卓が100倍豪華!》一度食べると忘れられない…日本一の鯛めし

    今回は、大阪・北堀江にある超有名店「味吉兆」の“日本一の鯛”とも称される明石の鯛を使用したプレミアムな『鯛めしセット』をご紹介したいと思います。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2022』に一つ星として評価されたお店!古くから守り抜かれてきた“なにわの食文化”を今に伝える伝統の技と最上のおもてなしが魅力です。

    普段なかなか口にできない……そんな名店、「味吉兆」渾身のお取り寄せを是非この機会にお試し下さい。ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしの逸品です。

    準備するのはお米と土鍋(または炊飯器)のみの手間いらず!

    普段お米を炊く手順で、お米を研いでお水の代わりに同封の出汁を解凍して入れます。鯛の身は凍ったまま上にポンっと乗せて蓋を閉め、あとはお米が炊き上がるのを待つだけ。

     

    お魚の下処理で面倒な骨や鱗は全て取り除いてある状態で届くので、本当に手間いらずの簡単調理!忙しい毎日でもこんなに簡単に作れるなんて、本当に嬉しいですね!

    アツアツのご飯に、鯛ならではの上品な旨みと香りがたっぷり詰まっていて、口いっぱいにかきこみたくなる美味しさです!お好みで付属の粉山椒をふりかければより一層香りが引き立ちます。

    鯛は年中出回っていますが、特に春と秋が旬と言われています。ぜひ、鯛の美味しい時期に、旨みたっぷりの鯛めしをお試し下さい。

     

    [紹介記事]
    【悶絶級の美味しさ】美食家たちに愛される……日本一の天然真鯛で極上鯛めし!!(森里佳)

    5:【蕎麦のようで蕎麦でない】価値観が変わる!?ズルっとやりたい、激ウマうどん!

    今回は、大阪・淀屋橋にある自家製粉石臼挽きうどんが魅力的な「青空blue」をご紹介します。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2022』にビブグルマンとして評価された超人気店!

    お蕎麦は、ざる用と鍋用のそれぞれ2名分ずつ区切られているので、軽量の必要もいりません。うどんを取り出して、ほぐしながらお鍋で5分間茹でるだけ!最後にお水で〆れば、あっという間に完成です。

     

    まず一口目は、ざるうどん用に同封された長崎県『五島灘の塩』を付けて、召し上がって頂くのがおすすめです。ズズッといただけば、粉のもつ独特の食感と小麦本来の香りが絶品!お塩は角のないまろやかな味わいで、うどん本来の旨味を最大限に引き出してくれます。

     

    一般のうどんに比べて粗挽きなので“蕎麦のような”色合いになっており、まさに新感覚の麺。今までに味わったことのない深みのある美味しさは、全国の美食家がこのうどんを求めてお店を訪れるのにも、納得です!!

     

    また、ざるうどんとしてシンプルに頂くのも魅力ですが、うどんすきとして食材の旨味と一緒に味わえる楽しさもあります。出汁は多めに入っているので、残りは雑炊や茶わん蒸しなどアレンジして余すことなく味わってみてはいかがでしょうか。

     

    ひとつひとつ丁寧に石臼で製粉・製麺まで行われるうどんの美味しさに、食卓が盛り上がること間違いなし!大切な方への贈り物にも是非ご活用ください。

     

    [紹介記事] 
    【蕎麦のようで蕎麦でない】価値観が変わる!?ズルっとやりたい、激ウマうどん!(森里佳)
     

  • 《由緒正しき逸品》編集部厳選のお中元ギフト《総集編》!名スイーツ&グルメ6選

    ippin編集部のお取り寄せ

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    お中元シーズン到来!今夏、贈り物としてふさわしい編集部厳選の逸品をご紹介いたします。どうせ贈るなら『ホンモノの美味しい』を味わって頂きたいですよね。

    食卓を華やかに彩る、“あの名店”の入手困難、且つ“グルメ偏差値高め”の逸品や、おうち時間を最大限に楽しむ!“あの名店”の絶品スイーツがズラリ。

    自分へのご褒美にはもちろん、父の日、お中元、帰省土産などのギフトにも最適です。

    1:【豪華絢爛】2つ星の名店『祇園 丸山』の骨抜きグルメ!

    今回は、京都・祇園にある超有名店「祇園丸山」さんの『すっぽん鍋とかやくご飯』をご紹介したいと思います。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2022』に二つ星として評価されたお店!京都の旬味覚を用いた正統な京料理を伝承しながらも、五感を震わす、新旧が融合した京料理が自慢のお店です。

    下準備いらずで、とても簡単に極上の美味しさを体感して頂けます。国産すっぽんを一匹使用した純度100%のすっぽん鍋……出汁とすっぽんの切り身をお鍋に移し、ひと煮立ちさせた後、残りの具材をすべて入れれば完成!コラーゲンたっぷりのすっぽん鍋は旨味が凝縮されていて、とっても美味しい!身はプリプリで食べ応え抜群!お鍋に入れるお野菜はシンプルにおねぎだけなので、上品な味わいが楽しめますよ。

     

    普段なかなか口にできない“名店の味”をお中元の贈り物として、いかがでしょうか。

    付属の色鮮やかな具材で風味豊かなかやくご飯も、無洗米と特製スープを一緒に炊飯し、具材とトッピングを振りかけるだけ。

    京都産の牛蒡や油揚げなどから滲み出る旨味と食感が楽しい逸品。最高の食材にこだわり、素材本来の味わいを引き出した特別なかやくご飯は、すっぽん鍋との相性抜群!

    本当に手間いらずの簡単調理!忙しい毎日でもこんなに簡単に作れるなんて、本当に嬉しいですね!ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても大活躍してくれること間違いなしです。

     

    ブランド名:祇園 丸山

    商品名:【祇園 丸山】すっぽん鍋とかやくご飯

    (お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    【骨抜きグルメ】超贅沢!一度は食べてみたい……憧れのすっぽん鍋と絶品かやくご飯!(森 里佳)

    1:【超ド迫力】圧倒的旨さに驚愕!極上の肉汁が溢れ出す……魅惑の鴨肉料理

    今回は、兵庫県・神戸市にある河内鴨肉専門店『田ぶち』さんの鴨料理セットをご紹介します。

    こちらのお店は、鴨料理という新しいジャンルで『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店!

    神戸の精肉・加工専門店「ふじお商店」さんとコラボして作られたという無添加ソーセージと無添加ハムに、パン激戦区の神戸で人気の「ベーカリーバカンス」さんのパンがセットになった豪華詰め合わせ。ちょっと贅沢したい……そんな日にぴったりな逸品ですね!

     

    トースターで温めたコッペパンに切れ目を入れ、焼き上げたソーセージを豪快に丸ごと一本挟めば“絶品鴨肉ソーセージサンド”の完成!

    カットせずに大きな口でバクッと頬張ると……あまりの美味しさに驚愕!ソーセージと相性抜群のパンがセットになって“他では味わえない”感動の逸品は必食です!

     

    鴨ハムは、約250gと大きな鴨肉のかたまりにわくわく感が掻き立てられます!名店の美味しさそのままに……お好みの分厚さにカットするだけで、自宅でも簡単に完成してしまうプロの味。忙しい日々の中でこんな贅沢なお食事ができるなんて、最高ですよね!

    ちょっと贅沢なおうち時間のお供にいかがでしょうか?お酒との相性も抜群なので、ゆったりと流れる至福タイムに最適です。

     

    有名なお店が手掛けている点など、話題性があり会話も盛り上がりそうですね!自分へのご褒美はもちろんのこと、お子様から年配の方まで幅広い世代の方や食通の方にも自信を持ってお渡しできますよ。

    一度食べると虜になる魅惑の食感と旨味……!是非、この美味しさをご実感下さい。

     

    ブランド名:河内鴨料理 田ぶち

    商品名:【送料無料】【コラボ商品】〈鴨脂がジュワーーッ!〉保存料不使用 無塩せきソーセージと鴨ハムのセットと『ベーカリーバカンス』のパンセット

     

    [紹介記事] 

    【超ド迫力】圧倒的旨さに驚愕!極上の肉汁が溢れ出す……魅惑の鴨肉料理!

    3:お店と同じ美味しさをご自宅で! 大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット!

    今回ご紹介するのは、大阪の日本料理「味吉兆」の鯛茶漬けセットです。

    昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。お取り寄せ商品は素材や出汁を吟味されており、中でも「鯛茶漬け」に使用している鯛は、淡路島岩屋産の天然真鯛を選び抜いているそう。明石海峡の激しい潮流にもまれ、豊富なプランクトンに恵まれて育った天然真鯛。身が引き締まり、旨みがギュッと詰まっています。

     

    鯛茶漬けセットには、天然真鯛の身、出汁、ごまだれ、きざみ海苔、わさびがそれぞれ2つずつ入っています。海苔やわさびなどの薬味もセットになっているので、ほかに用意する材料がないのはありがたいですね。また、食べるときまで冷凍保存できるのも嬉しいですね。保存の際、きざみ海苔は常温保存をしておくようにしましょう。

    さっそく調理をしてみたのですが、器の用意や盛付も含めて30分足らずで完成したので、とても簡単です。食べる前からお出汁の良い香りがキッチンに漂い、まるで料亭に来ている気分が楽しめます。

    一口食べてみると、ぷりぷりの鯛の身に、濃厚なごまだれがよく合います。そこに、昆布がふわっと香る出汁が合わさると……さまざまな旨みが幾重にも重なり、言葉にならない美味しさです。

    残暑が厳しく、エアコンや冷たい飲み物で身体が冷えることもありますが、あつあつの出汁がさらさらと喉を通るのがとても心地よく、おなかもじんわりと温まります。

     

    こんなご時世でなかなか関西まで出かけることが難しい今、お取り寄せで名店の鯛茶漬けが楽しめるのはとても嬉しく、ありがたいですよね。「味吉兆」の鯛茶漬けで、おうちでの「おもてなし上手」を目指してみませんか?ぜひお試しください。

     

    ブランド名:味吉兆

    商品名:大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事] 
    これがあればおもてなし上手! 大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット

    4:あまりの美味しさに悶絶!楽山居の“ プリプリ焼売”&“とろーり牛ほほ肉”

    今回ご紹介するのは、三重県川越町に店を構える中華の名店「楽山居(らくさんきょ)」。「楽山居」は四川料理をベースに広東、北京、上海料理もとり入れ、地元の方を中心に多くの方に愛される名店で、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載されています。素材を吟味することはもちろん、調味料も多くを自家調整しているそうで、美味しさへの想いに頭が下がります。

     

    今回は

    ・国産牛ほほ肉の醬油煮込み:約200g

    ・肉焼売(海老入り):8個

    ・海老焼売:8個

    のセットをお取り寄せ。3点セットは冷凍便で届きます。

     

    お取り寄せのお惣菜は簡易包装で届くことが多いですが、こちらはきちんと包装され、店名も入っているので、贈り物としても重宝しそうです。

    温めるだけで、中華のご馳走が3品仕上がるのはとってもありがたいですね。牛ほほ肉の醬油煮込みを前日から解凍しておけば、2口コンロなら準備も含めて20分ほどで完成します。忙しいときはもちろん、おもてなしの際にもお客さまをお待たせすることがありません。

    ぷりっぷりの2種の焼売の美味しさはもちろん、特筆すべきは『牛ほほ肉の醬油煮込み』!箸でも切れるほど柔らかく煮込まれた牛ほほ肉を一口いただくと、すぐにほろりと解けていき、お肉の旨みが溶け込んだ醬油ダレの香りが鼻を抜け、感動モノの美味しさ! シンプルな味付けなので、老若男女問わず多くの方に喜んでいただける絶品の煮込み料理です。

    自炊の機会が増えたとはいえ、本格的な中華料理はあまり作らないし、作ったとしても“料理の素”を買うことが多い方もいらっしゃると思います。そんなときこそ「楽山居」の『国産牛ほほ肉の醬油煮込み』と2種の焼売のセットで、ご自分のために、自宅で本格中華を味わってみませんか?

     

    お店でひとつひとつ手作りのため、受注生産で数量限定の本品。商品到着日の指定ができないそうなので、余裕をもって注文することをおすすめします。絶品の中華ご馳走をお楽しみください!

     

    ブランド名:楽山居

    商品名:《ミシュラン掲載店》【数量限定】国産牛ほほ肉の醤油煮込みと肉焼売&海老焼売セット(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    食欲に火をつける! 三重県で愛される名店「楽山居」の中華ご馳走3種セット

    5:【入手困難レアグルメ】話題性抜群!究極のバターサンド!

    大阪・谷町エリアにひっそりと佇む、イタリアン「il Centrino(イルチェントリーノ)」。こちらのお店は『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』に一つ星として掲載されたという超実力派の名店!

    今回は、そんな大注目のお店が試行錯誤を重ね、完成させた“究極のバターサンド”を2種類一気にご紹介します。数々の食通を唸らせてきたお店のスイーツは必食!売切れになってしまう前にお取り寄せしちゃいましょう!

    【食べ切り】個包装が嬉しいサイズ感!ひとつひとつが丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく!そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですね。1つの味に付き、2個入なのでサイズ感もちょうど良いですよ!

     

    ポイントは【しょっぱい系】【甘い系】2つのバリエーションがあるところ。スイーツとしてもおつまみとしても人気の商品。

    ・【Dolce】ラムレーズン・ビターチョコ・ピスタチオ

    ・【Con Vino】黒トリュフ・ゴルゴンゾーラ・マロン

     

    こちらの最大の特徴は、イタリア・ロンバルディア州の郷土菓子「ズブリゾローナ」という、トウモロコシ粉とアーモンド粉で作るお菓子をバターサンドにアレンジしたという点!ザクザクとした独特の食感は、食べ出したら止まらない……やみつきになる美味しさです!

    サブレ生地よりも分厚いバタークリームが超贅沢!!見ているだけで美味しさが伝わってきますね。また、一口サイズで食べやすいので、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

    食感・香り・風味・口溶けまでとことんこだわった逸品は、個包装で軽く持ち運びもしやすいので贈り物としても重宝しますよ。リピート必至の一度食べたら忘れられないバターサンド……その美味しさを是非一度お確かめ下さい。

     

    ブランド名:il Centrino

    商品名:ズブリゾローナ【Con Vino】3種セット(黒トリュフ/ゴルゴンゾーラ/マロン)化粧箱入り※期日指定不可(お取り寄せ可)

    商品名:ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)化粧箱入り※期日指定不可(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    【入手困難レアグルメ】話題性抜群!泣けるほど美味しい……究極のバターサンド!(森 里佳)

    6:《いつもの食卓が100倍豪華!》一度食べると忘れられない…日本一の鯛めし

    今回は、大阪・北堀江にある超有名店「味吉兆」の“日本一の鯛”とも称される明石の鯛を使用したプレミアムな『鯛めしセット』をご紹介したいと思います。

    こちらのお店は、『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』に一つ星として評価されたお店!古くから守り抜かれてきた“なにわの食文化”を今に伝える伝統の技と最上のおもてなしが魅力です。

    普段なかなか口にできない……そんな名店、「味吉兆」渾身のお取り寄せを是非この機会にお試し下さい。ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしの逸品です。

    準備するのはお米と土鍋(または炊飯器)のみの手間いらず!

    普段お米を炊く手順で、お米を研いでお水の代わりに同封の出汁を解凍して入れます。鯛の身は凍ったまま上にポンっと乗せて蓋を閉め、あとはお米が炊き上がるのを待つだけ。

     

    お魚の下処理で面倒な骨や鱗は全て取り除いてある状態で届くので、本当に手間いらずの簡単調理!忙しい毎日でもこんなに簡単に作れるなんて、本当に嬉しいですね!

    アツアツのご飯に、鯛ならではの上品な旨みと香りがたっぷり詰まっていて、口いっぱいにかきこみたくなる美味しさです!お好みで付属の粉山椒をふりかければより一層香りが引き立ちます。

    鯛は年中出回っていますが、特に春と秋が旬と言われています。ぜひ、鯛の美味しい時期に、旨みたっぷりの鯛めしをお試し下さい。

     

    ブランド名:味吉兆

    商品名:【味吉兆】鯛めし2合炊きセット (お取り寄せ可)

      

    [紹介記事]
    【悶絶級の美味しさ】美食家たちに愛される……日本一の天然真鯛で極上鯛めし!!(森里佳)

商品詳細

  • 内容量:
    真鯛(天然淡路岩屋産)50g×1
    出汁500ml×1
    粉山椒0.8g×1 (小麦、大豆含む)
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    005

店舗名

味吉兆

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会社概要

会社名
株式会社 味吉兆
住所
〒550-0014
大阪府 大阪市西区 北堀江1-22-6
TEL
06-6543-1741
FAX
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