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福菱
アイスかげろう 【1袋 2本入り】
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【新感覚】アイスだけどアイスじゃない！？絶品夏スイーツ！
創業1933年、和歌山県白浜町にあるの老舗菓子店「福菱」は、数多くの受賞歴を持つ南紀白浜の名店です。
今回は、そんな名店の大人気商品“かげろう”をアイスにした夏にぴったりの逸品をご紹介します。
思わず“何これ？こんな感覚初めて”と驚いてしまうこと間違いなし！年代や性別を問わず喜ばれる品ですので、手土産やちょっとした贈り物にも最適ですよ。
【紀州銘菓】老舗菓子店が大ヒット商品をアイス化！？
手に取りやすい可愛らしいパッケージがとっても素敵ですね。丁寧に個包装されているのでプチギフトとしても便利ですよ。1袋2本入りなのも嬉しいポイント！
アイスだけどアイスじゃない！？【新食感スイーツ】
商品は冷凍便で届きます。冷凍庫から取り出してからお好みで5分～10分程おいてからお召し上がり頂くと中のクリームが少し柔らかくなり、より一層美味しくお召し上がり頂けますよ。
柔らかくふわっと焼き上げた生地が魅力『アイスかげろう』
「かげろう」の持ち味である、柔らかくふんわりとした生地の食感と中のクリームがアイスケーキでもアイスクッキーでもない……今までに無いハーモニー！この“ふわひや感”がクセになる美味しさです。
シンプルな見た目ですが、どこか懐かしい味わいで、飽きのこないお菓子は、贈った相手の記憶に残る特別な逸品になりそうですね。
【新食感・新感覚】驚きの“ふわひや”アイスクリーム！
ふたつに割ってみると、断面はこんな感じ！
『外はサクッ！中はふわっ！』とした生地の秘訣は、その日の気温や湿度に合わせて、熟練の職人が丁寧に練り、焼き上げられるというこだわりです。甘さも控えめで、生地の風味とのバランスが絶妙！
涼感たっぷりの冷んやりスイーツでおうち時間を贅沢に！
小さいお子様からご年配の方々まで皆に喜ばれる味わいで、食べ始めたらついついもう一個！と手が伸びてしまうクセになる美味しさです。
個包装、日持ちも40日保存OK、持ち運びやすい軽さなので、手土産にも最適です。知名度やコンセプトにも斬新さがあり、感度の高い方への贈り物にもおすすめですよ！和歌山県の夏の名物アイスだけどアイスじゃない！？新食感スイーツ『アイスかげろう』をこの機会にお試しください。
- 紹介しているお店
- 福菱 Kagerou Cafe
※掲載情報は 2021/08/20 時点のものとなります。
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キュレーター情報
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
京都出身の30代。
東京で6年間のテレビ制作経験を経て、現在は(株)ぐるなびに勤務。
総務省「地域活性化起業人制度」を利用して2021年4月～島根県邑南町へ派遣。
現在は、京都・大阪・東京・島根の4拠点を行き来する生活！
ミシュランガイド掲載の星付きレストランや超予約困難店などの有名店から、立ち飲み酒場、スイーツ店まで幅広く365日外食、年間約500軒食べ歩き中！
通常のフードライターとは異なり基本的に仕事として飲食店に取材はせず、自分が行きたい店をプライベートで訪れて美味しいと思った料理について、後に自分が関わっている媒体で紹介するスタイルを取っている。
【媒体】
・インスタグラム フォロワー1万人
https://www.instagram.com/gourmet_rika/
・京都市観光協会公式サイト
「朝観光夜観光」記事掲載 ※2020年9月まで
https://ja.kyoto.travel/tourism/article/asakanko-yorukanko/
・京都市観光協会公式観光案内所
「グルメ専門コンシェルジュ」 ※2020年9月まで
