• about PATISSERIE KURO

     

     

    2013年5月、横須賀 北久里浜に「パティスリー クロ」はオープンしました。

     

    多数のコンクール受賞歴を持つオーナーシェフ 黒木 賢二郎の創作するスイーツの数々には、ひとつひとつ ストーリーがあります。

     

    多くのお客様に、スイーツが織りなすストーリーを味わっていただきたいと思います。

     

    スタッフ一同お客様との出会いを心から楽しみに、皆様のご来店をお待ちしております。

    NEWS

    ホールケーキは完全予約制になっております。

     

    メールが混雑しておりますので、ご予約、お問い合わせはお電話にてご連絡お願い致します。

     

    オンラインストアをオープンいたしました。ぜひご利用お待ちしております。

    https://kurosweets.thebase.in/

     

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    ONLINE STORE

    人気の焼き菓子をメインに多数商品を取り揃えております。

    皆さまのご注文をお待ちしております。

    https://kurosweets.thebase.in/

  • CHEF Profile


    黒木 賢二郎
    Chef Patissier

     

    熊本県出身。

    高輪プリンスホテル、パンパシフィック横浜にてペストリーシェフを経て、現在に至る。

     

    「プリンスホテル社内コンクール プティガトー部門 優勝」、「JAPAN CAKE SHOW 2008 トップ オブ パティシエ 飴細工部門 準優勝」、 「神奈川県洋菓子技術コンクール トップ オブ 神奈川 飴細工 優勝・ロールケーキ部門 優勝」など

    受賞歴多数。

  • Awards

    平成7年 5月
    プリンスホテル社内コンクール プティガトー部門 優勝

     

    平成9年 11月

    第5回内海杯技術コンクール

    ジャンマリーシブナレル杯 日本予選 銅賞

     

    平成13年 11月

    第9回内海杯技術コンクール

    グランプリ

    アンテルナショナル ドゥ・ラ・ショコラトリー

    日本予選 銅賞

     

    平成16年 3月

    第9回クープ・ド・モンド国内選考会

    B部門ファイナリスト

    Coupe du Monde de la Patisserie 2005

     

    平成16年 11月

    第12回内海杯技術コンクール 銀賞

     

    平成20年 10月

    JAPAN CAKE SHOW 2008

    トップ オブ パティシエ 飴細工部門 準優勝

     

    平成23年 5月

    神奈川県洋菓子技術コンクール

    トップ オブ 神奈川 飴細工 優勝

    ロールケーキ部門 優勝

  • ORDER MADE

    結婚式、お誕生日、レセプションパーティなどお客様のご要望にあわせたオーダーメイドも承ります。お気軽にお問い合わせください。

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    Shop Information

     

    パティスリー クロ 

    〒239-0807 横須賀市根岸町4-25-9

    ※詳しい地図はこちら(Google mapが 開きます)

    Tel & Fax: 046-876-9903

     

    OPEN 10:00 - 19:00 

    定休日 月曜日

     

    【オンラインストア】

    https://kurosweets.thebase.in/

     

    【パティスリークロ オフィシャル FACEBOOK】

    パティスリークロ Patisserie KURO

     

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