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春の味覚
小倉南区の合馬地区を中心に栽培され、全国的にも知名度の高い「合馬（おうま）たけのこ」。 「えぐみが少なく、肉質がやわらかい」と、京都や関西の料亭などでもご指名をいただく、美味しいたけのこをぜひご賞味ください。
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初夏の味
１００年以上の歴史をもつ高倉びわ。口いっぱいに広がる甘さが特徴。 ヘタがしっかりしていて、果皮にハリがあり、鮮やかさがあるものがおいしいびわの特徴です。 また、うぶ毛と白い粉（ブルーム）が残っているものが特におすすめです。
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