記事詳細
「GOLD SPOON」とは
「あの人の美味しいに出会う」をコンセプトに、毎日ご紹介しています様々な食に精通したキュレーターのギフト・手土産などの紹介記事から特に読者の方からの評判が高かった記事を「GOLD SPOON」としてご紹介いたします。
「GOLD SPOON」としてご紹介の記事は 商品ジャンルとして洋菓子部門、和菓子部門、お酒部門、ソフトドリンク部門、フルーツ部門、調味料部門、おかず・惣菜部門、食材部門、キッチン用品・食器・雑貨部門の9部門に加え全国各地のエリア部門を各月で取り上げ選定していきます。12月のエリアは、「京都」エリアの紹介記事をご紹介しています。
2018年12月調味料部門のGOLD SPOONのエンブレムに輝いたのは、羊齧協会主席(ラムバサダー)としてご活躍中の菊池一弘さんがおすすめする羊肉料理で外せないと言われる「クミンシード」です。
SILVER SPOONとなったのは、料理家、ライターとしてご活躍中の中尾明美さんがおすすめする柚子味噌「柚りっ子」です。
BRONZE SPOONとなったのは、 ソルトコーディネーターとしてご活躍中の青山志穂さんにご紹介いただきましたハワイの南約2000kmに位置するキリバス共和国に属する島「クリスマス島」の塩です。
※掲載情報は 2019/01/28 時点のものとなります。
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