スナックで出会った「田舎おかき」は、外は「カリッ」、中は「ホロホロ」の格別の旨さ

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中は、「ホロホロ、ふわふわ、サクサク」

スナックで出会った「田舎おかき」は、外は「カリッ」、中は「ホロホロ」の格別の旨さ

昔住んでいた経堂に、当時よく行っていたお気に入りの創作和食のお店があり、良く通っていたのですが、その近くにあるスナックで出会ったのが「田舎おかき」。
そこに行くと、いろいろな美味しいお菓子やケーキがオーダーとは関係なく、出していただくのですが、この「田舎おかき」は格別の美味しさでした。
「揚げてあるおかき」が好きな僕にとって、「揚げていないおかき」で「すごく美味しい!」と思ったのは衝撃でした。
醤油の味が強くて、食べると「カリッ」としているのですが、中が「ふわふわのサクサク」。
中が空洞になっておらず、どれを食べても、「ふわふわのサクサク」で、ホロホロとした食感。
外は、醤油の香りでこんがり香ばしく、中は、「ホロホロ、ふわふわ、サクサク」というおかきには出会ったことがないです。
米どころ、新潟で国産米のみを使い、独自の製法で作られた「田舎おかき」。
おかき好きの僕がおすすめするので、間違いないですよ!

※掲載情報は 2018/10/26 時点のものとなります。

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キュレーター情報

小倉久寛

俳優・ナレーター・声優

小倉久寛

1954年 三重県出身。伊勢高等学校、学習院大学卒業。中村雅俊さんに憧れて役者を目指し、大江戸新喜劇に入団。そこで三宅裕司と出会い、1979年三宅率いる劇団スーパー・エキセントリック・シアターの設立に参加する。NHK「ヤングスタジオ101」、「笑っていいとも!」等で知名度が上がり、ドラマ、映画にも多数出演。最近はナレーター、声優としても活動している。ナレーターとしてはBSジャパン「まさはる君が行く!ポチたまペット大集合」テレビ朝日「イチから住」のレギュラー番組を持っている。また、2018年10月12日(金)~28日(日)劇団スーパー・エキセントリック・シアター第56回本公演「テクニカルハイスクールウォーズ鉄クズは夜作られる」サンシャイン劇場に出演する。

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