あめ色の実に粉をふいた美しい姿。
みずみずしい果肉の深い味わいをお届けします。

毎年1 月に行われる堂上蜂屋柿品評会では、
色や形、大きさ、粉の吹き具合などを審査。
世界に通用するブランドを目指します。

ぎふクリーン農業を基準とする、
減農薬で安全・安心な生柿を使った「堂上蜂屋柿」は、
毎年12月中旬から年間約5000箱を出荷いたします。
数量が限られている上、
旬のものをお届けするためにも、
予約販売のみとさせていただいております。

独特の風味を損なわないよう真空パックで包装して
おりますが、昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に
作っているため、生菓子同様、お早めにご賞味下さい。
※ 冷凍することで長期間の保存が可能となります。