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姫路素材にこだわった、驚きの美味しさのかりんとう
デザイナーズホテル巡りが趣味の私が、日常の疲れをリセットに来る「セトレハイランドヴィラ姫路」。播州の日本酒が愉しめる、全13室の和のオーベルジュ。ここでしか販売されていない、こだわり目利きの『かりんとう』が驚きの美味しさなので、ご紹介しますね！
ホテルから姫路の街を眺め、左手に流れる「市川」、そのほとりに本社を持つ「いっぷく半月庵」のかりんとう。姫路では古くから、かりんとうが作られてきました。現在、町をあげて有機栽培に力を入れている【姫路市夢前町（ゆめさきちょう）】にある工房で、一つ一つ丁寧につくられた、姫路素材にこだわったかりんとう。
通常はうどんのように機械で出てきた塊をカットするところを、＜ミルフィーユ状に生地に重ねて＞作っているため、硬いイメージのかりんとうが、ありえなくサクッとした食感に仕上がっています。
＜大吟醸酒粕かりんとう、国産柚子かりんとう＞
＜国産生姜かりんとう＞
味は【1.大吟醸酒粕かりんとう、2.国産生姜かりんとう、3.国産柚子かりんとう】の3種類。姫路はお城と蔵元、そして生姜文化が有名。生姜醤油をかけて食べる“姫路おでん”が人気です。
播州で長く親しまれてきたお茶うけ菓子、ぜひ一度味わってみて下さいね！
取扱店舗：「セトレハイランドヴィラ姫路」
住所：〒670-0891 兵庫県姫路市 広嶺山224-26
電話：079-284-3010
url： http://www.hotelsetre-himeji.com/
※掲載情報は 2015/09/06 時点のものとなります。
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キュレーター情報
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
現在、女性商品の［CAコラボ企画］や［PR］を行う会社を経営しています。関西を拠点に、女性誌イベントや旅取材撮影で全国を飛び回る生活。旅先で出会う極上グルメや、元CAのフィルターを通して気になる情報をお届けします！
