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日本で唯一のベビーカステラ専門店が作る縁起菓子
受験シーズン真っ只中！周りに受験を控えた人はいませんか？
受験生を応援したいと、東京葛飾にある日本で唯一のベビーカステラ専門店「おやつ屋さん」が生み出したのは「合格ベビカス」。縁起の良い「合格！」という焼き印と「good!」というOKマークの焼き印が可愛らしい一品です。
夜遅くまで勉強する受験生の夜食のお供に、何か良いものはないかと考えたという女性オーナーが、カロリーも控えめにして作り出しました。
生地にはこだわりの青森県産の新鮮な卵を使い、粉との配合など何度も試行錯誤を重ねました。そうして誕生した「合格ベビカス」は一個約15キロカロリーと、一般的なベビーカステラより低カロリー。ホットミルクと一緒に食べれば、3～4個でおなかも満足です。
味はプレーンと青汁の2種類。
生地はふんわり。そして甘さ控えめだから、食べやすくなっています。青汁味は口に入れて喉を通った後に、ふわっと青汁の風味が漂います。これなら野菜が苦手な我が娘にも、青汁と気づかれず食べてもらえそう……と思わずニヤッとしてしまいました。
「合格ベビカス」は主にネットでの販売ですが、予約をすれば店頭でも購入が可能です。現在注文が殺到しているとのことですが、冷凍で送ってくれるので保存にも便利。
大事な試験の前に、パックと一口食べたい、そんな縁起菓子なのでした。
※掲載情報は 2016/01/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり（福島県白河市） ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など
