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FEATURE 特集

RECIPE ヨーグルトレシピ

今話題のおすすめレシピ

明治ブルガリアヨーグルトレシピの中から、
話題のレシピをピックアップして
ご紹介します。

COLUMN ヨーグルトコラム

  • ヨーグルトでめぐる世界の食卓

    2024.4UPDATE

    #97パプリカのメゼトルコ共和国

    第97回目はトルコ共和国。東ヨーロッパと西アジアにまたがる国で、その大部分はアジアの西端であるアナトリア半島にあります。今月は、トルコの少数民族ラズ人のメラルさんに、ヨーグルトを使ったトルコ料理を教わりました。

  • ブルガリア通信

    2024.4UPDATE

    20244Apr.

    ブルガリアの揚げパン「メキッツァ」

    メキッツァ(Мекица, Mekitsa)とは、ブルガリアでよく食べられているパンの一つです。日本の揚げパンに似ており、生地がとても柔らかく、日本人の口にも合いそうなおいしいパンです。

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