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ジャパンキャビア株式会社
MIYAZAKI CAVIAR 1983 （12g）& ブリニ
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フレッシュなキャビアを、岩塩のみで極薄く味付けした逸品
私の実家から歩いて5分くらいのところにあるのが、ジャパンキャビア株式会社（旧：宮崎キャビア事業協同組合）で、15年位前にあるTV番組で行ったことが最初のきっかけです。
今では、世界に通用するような国産キャビアが販売されるようになりましたが、それまでの苦労やいきさつを知っているので、ぜひとも応援したくなります。
キャビアは、そんなにいつも食べるものではないですが、この「MIYAZAKI CAVIAR 1983」は、ANA国際線のファーストクラスに採用されるほどグレードが高く、上品な味と香りが楽しめます。昭和58年に、国内初となる国産キャビアの生産を目指し、研究に着手されてから、開発には相当苦労されたそうですが、あきらめずに30年もの歴史をかけ誕生させたそうです。
正真正銘の国産キャビアは、12gの瓶入りでも7,020円（税込）と決してお安くはないですが、ホームパーティーや特別な日に、オードブルとして使ったり、シャンパンと一緒に楽しんだりして特別な時間を過ごしてみてはいかがですか？
作り手のこだわりが十分に感じられる「MIYAZAKI CAVIAR 1983」は、豪華な化粧箱に入っています。
宮崎県民の私としては、このキャビアとお好きなシャンパンとのセットを大切な方へのギフトにおすすめします。
※写真の箱は、簡易化粧箱になります。
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※掲載情報は 2017/09/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
女優
斉藤慶子
1982年、熊本大学在学中に、JAL’82沖縄キャンペーンガールとして芸能界デビュー。その後、ドラマ・映画などに出演。94年には映画『東雲楼 女の乱』で日本アカデミー賞優秀助演賞受賞。04年、NHK連続テレビ小説「わかば」に出演するなど幅広く活躍。07年からは宮崎県の観光や農畜産物をＰRする「みやざき大使」を務める。2012年「愛される勇気」光文社刊
2017年4月〜 慶應義塾大学大学院メディアデザイン科在学中
---過去の主な出演番組・作品---
TBS『クイズダービー』
TX「クイズところ変れば!?」 (番組司会)
映画「東雲楼 女の乱」（1994年） 日本アカデミー賞優秀助演賞受賞
NHK 大河ドラマ「秀吉」（1996年）
TBS月曜ドラマスペシャル「弁護士・迫まり子の遺言作成ファイル」
（1999～2003年） - 迫まり子役
EX『スーパーモーニング』(～2011.3.) 火曜担当コメンテイター
