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一皿がアートになる。食べられる花
お雛祭り、卒業、進学……。春は嬉しいお祝いの季節ですね。
食べられる花「エディブルフラワー」でホームパーティを華やかに演出してみませんか？
『エディブルガーデン』さんは、食用バラをはじめ、有名レストランでも愛用されているエディブルフラワー専門店です。
氷の中に花をとじこめて……。
女性にもワインにも嬉しい演出。
花びらが舞うだけで一皿がアートになる。
お料理に合わせてお花を選ぶ。
いつものお料理がプロの演出のように楽しくなります。
最高の一皿は生産者と料理人の共作である
10種類以上の食用花が少量から注文でき、栽培所からフレッシュな状態で届きます。
『エディブルガーデン』さんで取り扱う食用花は、すべて化学農薬不使用。
「残留農薬のリスクをゼロにするため」「洗わずに食べられる安全性を担保するため」に、100パーセント農薬不使用栽培の花のみを扱っているので、安心してお料理に使うことができます。
また、「ソーシャルプロダクツ・アワード2018」を受賞しているのもポイント。
バラ以外の食用花は、NPO法人歩実さんとの「農福連携」で、障がい者福祉施設で育てられています。
ホームパーティのゲストに喜んでほしい。
エディブルフラワーで彩りと香りのおもてなしは如何でしょうか？
※掲載情報は 2018/02/20 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
株式会社マインネット.代表取締役/2017ミスユニバースジャパン栃木大会BC、2017ミスアースジャパン日本大会・東京大会BTボディメイク担当/2013年ミセス日本グランプリ50代ファイナリスト/
2005年より50代以上の女性に特化したWebサイト制作・ブランディングコンサルタントとして活動。
20年以上続けている独自の「ボディメイクメゾット」でパーソナル指導、セミナーを主催。
ボディメイクコンサルとして2017ミス・ユニバース・ジャパン栃木大会ビューティキャンプ、2017ミス・アース・ジャパン日本大会・東京大会ビューティートレーニングの講師として食と美ボディの指導も務める。
また、2017年より日本の農業と真摯に向き合う企業の執行役員に就任。
