山梨発　地粉ほうとうの横内製麺

山梨県産小麦粉を100%使用し、八ヶ岳南麓のわき水で練り上げた麺。もちもちとした食感が自慢の昔懐かしい味です。

2011年10月に開催された、「第二回昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」にて、「ほうとうの達人」の称号を得ました。