イタリア各地から選び抜いた食材の宝庫、ペック。
1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを
支えてきたミラノの高級食料品店〈ペック〉。
上質な素材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。
1883年、ミラノに創業。自然の恵みたっぷりの素材と、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る、高級食料品店です。各地から選び抜いたオリーブオイルやパスタ、パスタソースなどの品質はもちろん、ハムやチーズは専門の職人が最高においしい時を見計らって店頭に並べるという確かさ。デリカやワインセラー、カフェ、レストランに至るまで、ペックのこだわりが生きています。
ペックでは、北から南まで各産地の特徴が現れた
エクストラバージン・オリーブオイルをご用意。
産地ごとの個性豊かな味わいと香りを楽しむことで
イタリア料理のおいしさがさらに深まります。
セモリナ粉を使ったペックのパスタは、
モチモチとしたアルデンテの食感を楽しめ、
ソースにも絡みやすく作られています。
有名なパルミジャーノ・レッジャーノをはじめ、
イタリアから輸入した本場の味わいが揃います。
どれもペックのチーズ職人が厳しい目で選んだ
品質の高いものばかりです。
ハムやサラメなどを取り揃えています。
熟成させ旨みや香りを引き出した
自慢の味わいをぜひお試しください。
