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リピーターに大人気のテイクアウトは、煉瓦館特製！カレーピザ
今回ご紹介するのは、私の兄がよく足を運ぶ、素敵な隠れ家的お洒落なワインバー『煉瓦館』の逸品です。福井の繁華街である片町に扉を開けると、煉瓦づくりの空間が広がる落ち着く場所『煉瓦館』。重厚な木のインテリアで温かみがあり大人の空間を醸し出す演出が素敵です。兄と一緒に煉瓦館に訪れたのがきっかけで福井に帰省したら必ず煉瓦館に行きひと時を楽しんでいます。
50～60種類の様々なワインや古酒が並んでおり、お料理に合わせてその時その気分に合わせて素敵な空間を楽しませて頂けるお酒をチョイスして頂けます。ワインだけではなくウイスキー、ビール、カクテルなども楽しむ事が出来ます。マスターはシニアソムリエ、スタッフ全員がソムリエの資格を持っており、人との一期一会だけではなく、出会った事のないお酒との新しい出会いや、珍しい銘柄のお酒にも期待出来る場所ではないでしょうか。煉瓦造りの店内は、抑えた照明も居心地のいい明かりで、癒しの場所にも最適だと思います。客層は20代の若い世代から60代の団塊の世代、また昭和一桁までもの幅広い世代までもが楽しめる空間です。
マスターの中村さん曰く、創業から30数年、「今と昔の美しい出会いの場」というコンセプトを大切にしているのだそうです。お料理はイタリアンを中心としたワインに合わせたお料理でワインとお料理のマリアージュが楽しむ事が出来ます。
福井の新鮮な食材やイタリア産のゴルゴルゾーラと生ハム、ヨーロッパ産のチーズと食材などを使った、18か月熟成ゴルゴンゾーラのクリームパスタや魚介たっぷりペスカトーレ、お手製の煉瓦館オムライス、アンチョビとブラックオリーブピッツァなどが楽しめます。
煉瓦館ならではの深い味わいと、毎月変わるオススメ料理も盛り沢山なので毎月いろんなお料理に出会えます。前菜盛り合わせ（2人前）¥2,000は、煉瓦館リピーターは毎度注文が多い人気のお料理です。そんなリピーターに大人気のテイクアウトは、「ピザ」なんです。煉瓦館特製！カレーピザが大人気で、ピザ専用にルーからカレーを作っている程に力を入れているお料理です。私も毎度お土産にテイクアウトして帰る程美味しいです。
福井駅からですと徒歩10分程です。
福井のワインバー 煉瓦館
住所：〒910-0023 福井県福井市順化1丁目12-12 シャングリラビル 3F
TEL:0776-27-2252
E-mail:info@rengakan.jp
営業時間:18:00 - 27:00 (LO)
定休日:日曜日（月曜日が祝日の場合、日曜日は営業し、月曜日休み）
※掲載情報は 2017/08/03 時点のものとなります。
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キュレーター情報
タレント・モデル
MINAE
【趣味】ヘアアレンジ、ネイルアート、ゴルフ
【特技】飛び込み(国体・インターハイ出場)器械体操(小学生時に県1位)
【資格】飛び込みコーチライセンス、 英語教諭中・高、普通自動車免許 英語・秘書検定2級、珠算3級、書道五段、ペットアロマセラピスト
《TV》
NHK 連続テレビ小説「瞳」清水和歌子役
TX「うぇぶたま」レギュラー
tvk「部活応援プロジェクト しゃかりき☆」「~Teenage Party~キメ★パピチ」レギュラー
TBS「午前零時の岡村隆史」
《広告》
フマキラー、 KOSE「ソフティモ」、ジャパンスノープロジェクト、ガリバー、EX インフォマーシャル、長崎ハウステンボス、ジョージア アプロス、FANCL(web)、スポーツオーソリティー 、ANA「旅割ガール」、socie(web)
《IMAGE MODEL》
KIRIN ジョッキーズ、ララスクエア宇都宮、FASHION CRUISE、トルクェ、J-Golf
《SHOW》
KOBE コレクション 2009・2010 S/S、SHIBUYA コレクション、 LOREAL 全国ツアーショー、ワタベ ウェディングショー
