岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

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囲炉裏和フレンチ のお店「空ノ菜」の料理を楽しめるデリカテッセン

(soranona DELI(空ノ菜 デリ)外観)

岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

岡山市北区幸町にある囲炉裏和フレンチ「空ノ菜」がリニューアルに伴い始めたデリカテッセン、soranona DELI(空ノ菜 デリ)。

 

オーナーでもあるシェフの眞田氏はフレンチで基礎を学び、中国で現地の料理を体感、28歳で野菜と出汁の奥深さに魅せられる。自由な発想で、日本人に合う現代の和食を日々考案中。

 

そのオーナー厳選の岡山の食材とこだわりの出汁を使い、和と洋を融合させたお店自慢の無添加で身体に優しい「空ノ菜」の料理をお弁当やお惣菜としてテイクアウトで気軽に楽しめるようになりました。

 

食材は岡山県産朝日米、牛窓や県内の新鮮野菜、県産ピーチポークや森林鶏を始め、醤油や味噌、卵も地元の物を使用しています。

ランチタイム限定のオススメDeli Box

岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

(Deli Box(大)850円(税抜き)

 

Deli Box(大)は日替わりのお惣菜の中から4種類とお店名物のカレースープ(小)と雑穀米ご飯が付いて850円(税抜き)。ボリュームがあって男性でも満足出来る内容です。

 

この日選んだお惣菜4種類は鳥の唐揚げ甘辛和えと紫芋チップス、ほうれん草と里芋のキッシュ、スモークチキンとかぼちゃのマリネ、ピーチポークとキャベツの味噌クリーム和えの4種。野菜たっぷりでヘルシー!

 

他にも新ジャガの粒マスタード風味、白菜とカンパチと牡蠣のエスカベッシュ、鶏と筍の柚子胡椒煮、紫芋のポテトサラダカレー風味等いろいろ選べて嬉しい品揃え。旬の美味しい物を日替わりで楽しめます。(1品100グラム350円(税別)で購入できます。)

 

Deli Boxの小サイズはお好きなお惣菜2種類と雑穀ご飯とカレースープ(小)が付いて500円(税抜き)。

 

セットのカレースープは和風出汁をベースに味噌のコクのある優しい味、辛さ控えめで子供にも人気の味。イートインができるランチプレートはお惣菜3種類にお刺身とごはん、カレースープが付いて1,000円(税抜き)。

岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

(特製和風チキンカレー・サラダ付き 500円(税抜き)

 

特製和風チキンカレー弁当は和風出汁のきいた辛さ控えめなカレー。お弁当は近くのサラリーマンやOLの方たちのランチとして、お惣菜は晩ご飯の一品としてもオススメです。

岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

(この日のお惣菜いろいろ)

岡山の食材と出汁にこだわったsoranona DELIのお弁当とお惣菜。

(お店特製の佃煮やカレー。通販はお店にお問い合わせください)

 

空ノ菜(ソラノナ)〒700-0903
岡山県岡山市北区幸町9-17 日進第2ビル1F
086-234-2424

soranona DELI(空ノ菜 デリ)のお弁当とお惣菜。

soranona DELI(空ノ菜 デリ)

※掲載情報は 2017/01/28 時点のものとなります。

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キュレーター情報

藤井敬士

イラストレーター

藤井敬士

岡山県内で活動するイラストレーター。
観光系、飲食関係の仕事が得意。
2007年より全て手描きのイラストグルメブログ「岡山GOGOグルメ隊!!」を始める。
現在800以上の記事を制作。
「ふくろう出版」「ソウルノート」から2冊出版される。

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