久保田商店 静岡・清水 久保田商店の干物,その他海産物通販サイトです。
3代目 久保田 茂治
長い歴史の中で培った手法を受け継いでいます。
味の基本はやはり素材。
魚を知り尽くした３代目が厳選し、
絶妙な塩加減で素材の美味さを引き出します。
干物のイメージと聞かれると、どんな事が思い浮かびますか？久保田商店の干物はトロリと半レア、フワッとした食感です。
通常の干物と比べて、身が柔らかく、脂がしっかりのっています。「え? コレが干物?!」と誰もが驚きます。
魚そのものが大きめサイズで、肉厚。メインディッシュとしてもボリュームと満足感を楽しめます。
| ノルウェー海産(約25~30cm) | 300円/1枚 |
| ノルウェー海産(約30cm~) | 350円/1枚 |
| ドーバー海峡産(約20~25cm) | 200円/1枚 |
| 北海道沖産（約25cm） | 230円/1枚 |
| 北海道沖産（約25cm） | 230円/1枚 |
| ノルウェー海産(約20cm~) | 250円/1枚 |
| ミッドウェー海域産 | 800円/1枚 |
| 1200円/1枚 | |
| 1800円/1枚 |
| 静岡県用宗産（約20×27cm） | |
| 3,300円〜(時価)/10枚 | |
| 主に静岡産(清水港・用宗・吉田・舞阪) 、和歌山産 |
| 500円〜(時価)/100g |
| 350円〜(時価)/100g | |
| 1200円〜(時価)/1kg |
| 800円〜(時価)/200g |
ノルウェー海産(大・約30～35㎝)
アジ5枚 ドーバー海峡産(中・約24～30㎝)アジ5枚 |
| 2,200円(通常価格2,500円) |
| キンメ鯛小2枚 サンマ2枚 アジ大２枚 |
| 2,500円(通常価格3,100円) |
| キンメ鯛小2枚 サンマ4枚 アジ大1枚アジ中1枚 |
| 2,400円(通常価格3,000円) |
| キンメ鯛大1枚サンマ2枚(醤油だれ1枚・塩1枚)アジ2枚(ノルウェー産1枚・ドーバー海峡産1枚)サバ1枚シラス200gちりめん干し100g |
| 3,500円(通常価格3,700円) |
| サバ4枚サンマ(醤油たれ)4枚サンマ(塩)4枚ノルウェー産アジ2枚ドーバー海峡産アジ2枚 |
| 3,500円(通常価格3,800円) |
| 小アジ10枚(サイズ不揃い) |
| 1,200円(通常価格1,500円) |
久保田 熊吉
煮干しやちりめんを扱う卸問屋として久保田商店を創業しました。
久保田 要蔵
シラスやちりめん、たたみイワシなど幅広く商品を扱うだけでなく、本人も漁に出ていました。
久保田 茂治
干物一筋60年。良質な干物作りにこだわりをもち、今でも自ら魚をさばきます。
久保田 光治
直販・通信販売を担当。久保田商店のおいしい干物を全国区にひろめようと、日々駆けずり回っています。
干物レディース
パートレディースは現在5名。
魚の鮮度を落とさずに、熟練の技で素早く開いていきます。
中には20年以上勤務するベテランレディも!
丁寧かつ安心をモットーに、
チームワークで干物作りに取り組んでいます。
お越しの際は、一度お電話いただけると助かります。
| 月・土 | 8：00〜16：00 |
日・祝日