あん入りドーナツ
本橋製菓 住所： 〒321-0101 栃木県宇都宮市江曽島本町8−22
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こういったものを「美味しい」って言うんだと思います！
あんドーナツのご紹介です。実はこの商品、営業さんがいないのにも関わらず、口コミだけで売れ筋になったんです。少し固めのドーナツ生地の周りにたっぷりまぶしたザラメが、ザックザックしていて非常に食べごたえのある食感を作っています。菓子一筋40年のバイヤーはこう言います。
「昔は、誕生日とかお見舞いとかお正月でしか甘いものが食べられなかったんだよ。このあんドーナツはその時の味がするよ！こういう物を美味しいってい言うんだよきっと！」
それもそのはず、40年以上何も製造方法を変えずにここまで作り続けてきたんです。今の子供たちは、食べ慣れているファーストフード店や人工甘味料を「美味しい」と感じてしまう事も少なくありません。お菓子の専門家として素材や手作りの美味しさも体験してもらいたです。
よくある「昔懐かしい〇〇」ではなくて食べた時、感情に直接ささる懐かしさが残っているんです！おじいちゃん、おばあちゃん。お父さん、お母さんへの帰省土産や手土産にぜひ選んでいただきたい商品です。美味しそうに、懐かしそうに食べてくれる姿が思い浮かびます。
※掲載情報は 2016/01/23 時点のものとなります。
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キュレーター情報
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
「二木の菓子」ではお菓子の専門店として常時約10,000種類のお菓子を取り揃えて日本中、世界中からお客様をお迎えしています。（規模によりますが一般的な小売店で約500～1000種類位と言われています）文化も、環境も違う地域から見つけてくるお菓子は驚きと、感動がいっぱいです！中には決して大型店舗では、売られる事のない名品も沢山あります！私は、食べる時に思わず感情移入してしまう名品を探すべく日々情報収集と自分の足で確認する事を仕事としています。また最近は独自の視点から商品開発も手がけております。それは、私がお菓子のプロとしてお客様から求められる提案に、手土産があるからです。昨今、お菓子ブームから、ただ売れている商品に似せて作った物が多くあります。そこで、決して流行や売れている物の真似ではなく、お菓子が本来持っている手渡しする意味や本物を形にする為、企画からお菓子が出来るまでを「ふたつ木」という自社ブランドでご提案しています。2015年5月テレビ東京「ガイアの夜明け」～進化するお菓子驚きの販売手法～出演 著書「なぜ20円のチョコでビルが建つのか？」Amazonマーケティングカテゴリー1位獲得
